Gamybos operacijų valdymas prižiūri visus gamybos etapus nuo žaliavų įsigijimo iki gatavų prekių pristatymo. Operacijų vadovai paprastai atidžiai išnagrinėja kiekvieną gamybos proceso lygį, kad supaprastintų ir pagerintų gamybą. Efektyvūs vadovai gali palengvinti produktyvų bendravimą tarp gamybos padalinių, tiekėjų ir klientų. Dauguma gamybos operacijų valdymo siekia įgyvendinti proceso ir politikos pakeitimus, kurie taupo įmonės laiką ir pinigus. Kompiuterizuotas duomenų bazes, vadinamas gamybos vykdymo sistemomis arba gamybos įmonės sistemomis, vadovai naudoja siekdami sekti teigiamą arba neigiamą gamybos proceso pokyčių poveikį.
Operacijų vadovo darbas paprastai yra suprasti visą gamybos procesą ir sutelkti dėmesį į būdų, kaip pagerinti gamybą. Kiekvienas gaminio gamybos procedūros etapas vadinamas vienetiniu procesu. Gamybos operacijų valdymas dažnai peržiūri kiekvieno atskiro padalinio proceso detales, siekdamas ieškoti problemų. Dvigubos pastangos ir nereikalingi veiksmai paprastai sumažinami arba panaikinami, siekiant padidinti darbuotojų našumą. Nedideli vienetinio proceso patobulinimai turi tiesioginį poveikį galutinio gamybos pajėgumų efektyvumui.
Kai kurios gamybos operacijų valdymo grupės konsultuojasi dėl kelių korporacijų. Operacijų vadovai paprastai yra įtraukiami patarimo pagrindu, kad pateiktų pasiūlymus ir idėjas. Gamybos operacijų valdymo konsultacinė įmonė gali peržiūrėti procesus naujomis akimis. Vadybos konsultantai dažnai turi patirties įvairiose gamybos pramonės šakose ir gali pateikti sprendimus, kurių įmonė anksčiau negalvojo. Gamybos proceso konsultacinė įmonė paprastai parengia ataskaitą ir palieka galutinius sprendimus įmonės vadovams.
Atsakomybė už gamybos operacijų valdymą gali būti ne tik gaminio gamyba. Produkto gyvavimo ciklo valdymas – tai procesas, kurio metu stebima produkto reklaminė sėkmė ar nesėkmė rinkoje. Operacijų vadovai gali nuspręsti, kad reikalingi pakeitimai, atsižvelgdami į dabartinę visuomenės reakciją į produktą. Nustatant gamintojo veiklos ir veiklos tikslus, dažnai atsižvelgiama į vartotojų ir mažmenininkų atsiliepimus. Palaikydamas ryšį su rinkos poreikiais, vadovas gali įgyvendinti gamybos pokyčius, kad jie būtų naudingi įmonės pelningumui.
Korporacijos, norinčios sutaupyti pinigų, dažniausiai kreipiasi patarimo į ką nors, kas patyręs gamybos operacijų valdymo srityje. Kainų padidėjimo mažmeninėje prekyboje dažnai galima išvengti gaminant produktą greičiau ir pigiau. Produkto pelno maržos reguliariai didinamos po to, kai atliekami koregavimai per operacijų vadovo kapitalinį remontą.