Garavimo šiluma, ΔHvap, kartais vadinama garavimo entalpija, yra energijos kiekis, reikalingas skysčiui paversti garais virimo temperatūroje. Ši energija nepriklauso nuo jokio komponento, atsirandančio dėl temperatūros kilimo. Garavimo šiluma dažnai matuojama esant atmosferos slėgiui ir įprastai virimo temperatūrai, nors taip būna ne visada. Kadangi bet kurio skysčio virimo temperatūra skiriasi priklausomai nuo aplinkos slėgio, o garavimo šiluma taip pat priklauso nuo to slėgio, skysčio garavimo šiluma turi priklausyti nuo temperatūros. Dviejų dimensijų (2-D) grafikai vaizduoja paprastą, beveik parabolinį ryšį tarp labiausiai paplitusių skysčių.
Yra daug poveikių, į kuriuos reikia atsižvelgti, jei norime visiškai suprasti virimo arba garinimo procesą. Tarp jų yra tarpmolekulinės rišamosios jėgos, tokios kaip van der Waal jėgos, kurios apima bent jau Londono sklaidos jėgas, ir daug stipresnės vandenilio surišimo jėgos, jei taikoma. Turi būti įtraukti darbai, reikalingi norint išplėsti dujas. Be to, didžioji dalis skysčio potencialios energijos dujose buvo paversta kinetine energija. Klaidinga manyti, kad visa ši kinetinė energija egzistuoja transliacinės energijos pavidalu; dalis jos tampa sukimosi energija ir vibracine energija.
Žurnale „Fluid Phase Equilibria“ 2006 m. pirmą kartą aprašytas konceptualus modelis yra daug žadantis. Šiame modelyje empiriniai 45 elementų duomenys gerai sutapo, kai buvo daromos dvi prielaidos: skysčio paviršius yra lankstus, o dalelė naudoja visą savo latentinę energiją, kad išsivaduotų iš dalelių, blokuojančių jai pabėgimą – paviršiaus pasipriešinimą. Šiame tyrime skaičiavimams buvo naudojamas didžiausias paviršiaus plotas, kuriame gali būti dalelė aplinkiniame skystyje. Nedideli nukrypimai tarp skaičiavimų ir tikrovės buvo paaiškinti apytiksliais skaičiavimais, pavyzdžiui, atomų kietojo rutulio aproksimacija.
Garavimo šiluma turi didelę reikšmę pramoniniams distiliavimo aparatams. Tai taip pat svarbu tais atvejais, kai reikia atsižvelgti į garų slėgį, pavyzdžiui, projektuojant ir naudojant garo šildymo įrenginius. Viena matematinė išraiška, kuri šiuo atžvilgiu yra ypač įdomi, yra Clausius-Clapeyron lygtis. Ši lygtis sujungia garavimo šilumą su sistemos slėgiu ir temperatūra. Naudojant lygtį, iš vienos konkrečios temperatūros ir garų slėgio galima nustatyti antrą garų slėgį kitoje temperatūroje.