Buitinės viryklės viršuje dažnai yra gartraukis. Šis gartraukis paprastai yra skirtas susiurbti riebalus, dūmus ir kitus teršalus bei užtikrinti švaresnį virimo paviršių ir darbo vietą. Gartraukių filtrai telpa šių prietaisų gaubtuose ir paprastai gali sulaikyti daug nešvarumų ir riebalų, kurie praeina, todėl neužkimš prijungtos ventiliacijos sistemos.
Yra daug skirtingų virtuvinių viryklių ir prietaisų gaubtų gamintojų. Kiekviena įmonė paprastai gamina gartraukio filtrus, kurie tinka konkrečiam jos prekės ženklui. Kiti pramoniniai įrenginiai gali gaminti universalius filtrus, kurie tiks įvairiems modeliams. Prietaisų parduotuvėje paprastai yra įvairių dydžių, kuriuos vartotojai gali įsigyti.
Išimami filtrai dažniausiai būna kvadratiniai arba stačiakampiai. Jų dydis gali būti nuo 7.25 iki 11 colių (18.4–27.9 cm) pločio ir nuo 9 iki 12 colių (22.9–30.5 cm) ilgio. Kai kurie gartraukio filtrai gali būti apskriti arba kupolo formos – šio tipo vidutinis skersmuo gali būti 10.5 colio (26.7 cm).
Garų gaubtų filtrai dažniausiai yra pagaminti iš aliuminio tinklelį primenančios medžiagos. Ši medžiaga yra panaši į lango ekraną, tačiau paprastai jos pynimas yra daug tvirtesnis. Paprastai jis yra storesnės tekstūros nei lango užsklandos, todėl gali pritraukti ir sugerti palyginti sunkias medžiagas nesulinkdamas ar nesugriūti. Ekrano pavidalo medžiaga paprastai yra apsupta aliuminio arba plieno rėmu aplink išorinius kraštus.
Šie prietaisai paprastai yra sidabrinės arba pilkos spalvos. Kai kurių gartraukio filtrų vidiniame tinklelyje gali būti anglies; šie filtrai gali būti juodi arba pilki centre. Priklausomai nuo gamintojo, išoriniai filtrų kraštai gali būti pilki, balti arba sidabriniai.
Gartraukio filtrai paprastai gali būti naudojami keletą metų, kol juos reikia pakeisti. Paprastai šiuos filtrus reikės išimti ir išvalyti vieną ar du kartus per metus. Vienas iš valymo būdų yra pamirkyti filtrą karšto muiluoto vandens vonelėje su trupučiu riebalų šalinimo priemonės, tada purkšti sodo žarna. Namų savininkai gali apžiūrėti savo filtrus juos valydami, kad įsitikintų, jog tinklelis nėra įplyšęs ar įplyšęs, o pats filtras nėra iškrypęs.
Gartraukis ir filtras gali padėti virėjui palaikyti švarią ir saugią darbo aplinką. Šiuos daiktus gana lengva prižiūrėti ir nebrangiai įsigyti. Tinkamai įrengti jie netgi gali pridėti vertės namui.