Kas yra gėrimų pramonė?

Gėrimų pramonė yra pasaulinė grupė tų, kurie tiekia bet kokius ir visų rūšių gėrimus. Tai sudėtinga tiekėjų grupuotė, nes po gėrimų pramonės skėčiu į ją patenka ir nealkoholiniai, ir alkoholiniai gėrimai. Ši pramonė apima pradedančias mamas ir pop įmones, taip pat tarptautines konglomeracijas, kurios kasmet generuoja trilijonus JAV dolerių (USD) pajamų.

Gėrimų pramonė susiduria su dviem pagrindinėmis problemomis, kurios greičiausiai išliks dešimtmečius. Pirma problema, su kuria susiduria pramonė, yra nuolat didėjanti gėrimų produkto paklausa, kad ir kokios rūšies jis būtų. Antroji gėrimų pramonei svarbi problema yra sparčiai kylančios kainos. Tai apima ne tik pirkimo vietoje, bet ir ingredientus, reikalingus gėrimui, kuris vėliau bus parduodamas, gaminti. Dėl šių problemų pagrindinis gėrimų pramonės atstovų rūpestis yra sumažinti išlaidas ir toliau tenkinti poreikius.

Be pasiūlos ir paklausos, gėrimų pramonė taip pat susiduria su nuolatiniais pakuočių svyravimais. Populiarėja mažos kelių pakuotės. Pakuotė pasiekė tokį statusą, kad dabar tapo mados pareiškimu. Gėrimas, kurį žmogus turi rankoje, yra priedas. Be dydžio ir stiliaus, taip pat yra žalias judėjimas, kuris daro įtaką pramonei. Kai kurie gėrimus perkantys asmenys nori išvengti plastikinių butelių, kurių negalima išmesti, o jie patenka į sąvartynus. Tokių butelių gamybos kaina taip pat tapo veiksniu, nes jų kaina ir toliau auga.

Gėrimų pramonės sulčių šakos produktų talpyklos dydis ir toliau didėja. Šie sulčių ir energetinių gėrimų gamintojai pasinaudos savo didelio dydžio pasirinkimo galimybėmis, nurodydami vartotojui didesnę naudą renkantis sveikesnį gėrimą ir tuo pat metu gaunant daugiau produktų, nei siūlo alternatyvūs gėrimai. Norint perteikti šį sveikesnį įvaizdį, butelių dizainas bus paprastas, kad perteiktų žinią, kad nėra jokių papildomų, nereikalingų priedų. Kitoje pramonės pusėje kiti gėrimų gamintojai mato, kad tendencijos krypsta priešinga kryptimi, o pakavimo galimybės tampa mažesnės ir kompaktiškesnės. Šie rankoje laikomi gėrimai yra labiau dekoruoti ir pastebimi jų pakuotėse.

Gėrimų pramonėje yra didžiulė konkurencija. Visą laiką vyksta nenutrūkstamas mūšis. Svarbiausia, kad vartotojų pageidavimai nuolat kinta. Tendencijos ateina ir praeina, o pramonės žaidėjai turi nuolat būti žingsniu priekyje, kad išgyventų.