Žąsų pėda gali reikšti bet kurią iš daugiau nei 100 žydinčių augalų rūšių, priklausančių Chenopodium genties ir burnočių šeimai, augančių beveik visose žemės klimato zonose, bet ypač vidutinio klimato zonose. Rūšies pavadinimas kilęs iš to, kad daugelio augalų lapai atrodo kaip žąsies pėdos formos. Žąsis ne visada yra sveikintinas augalas, nes dauguma veislių, tokių kaip ėriukų ketvirtis ar kiaulė, laikomos nemalonaus kvapo piktžolėmis. Tačiau yra keletas veislių, tokių kaip Jeruzalės ąžuolas ar plunksnų pelargonija, iš kurių auga sodininkų mėgstamos mažos gėlės. Žąsų pėda gali būti vienmetis arba daugiametis augalas, o kelios veislės, tokios kaip quinoa ir braškių kąsneliai, auginamos kaip maistinis ar grynųjų pinigų derlius arba medicininiais tikslais.
Tarp žąsų pėdų rūšių yra daug įvairių. Kai kurios rūšys užauga aukštos, o kitos šliaužia žeme arba auga tankumynuose. Kai kurios rūšys žydi spalvotai arba baltai, o kitos gali pasigirti raudonais arba baltais lapais. Paprastai laikomos piktžolėmis, žąsų pėdų sėklos gali išgyventi daug metų dirvoje prieš sudygdamos. Nepaisant suvokimo, kad žąsų pėda yra piktžolėta, lapai gali suteikti prieglobstį smulkiems gyvūnams ir maisto tam tikriems vabzdžiams ir vikšrams, o įvairios paukščių rūšys valgo sėklas.
Chenopodium album yra žąsų pėdų rūšis, paprastai žinoma kaip riebioji višta arba baltoji žąsys, plačiai auginama tokiuose regionuose kaip Šiaurės Indija, kur lapai naudojami įvairiai kulinarijoje. Lapai dažnai vartojami kaip špinatai, dažnai verdami garuose ir dedami į karį, sriubas arba patiekiami su bulvėmis ir svogūnais arba įdaryta duona. Šiaurės Europoje ir Šiaurės Amerikoje riebios vištos paprastai laikomos piktžolėmis, o lapai naudojami tradicinėje Afrikos medicinoje. Kotelis gali siekti daugiau nei 4 pėdų (1.2 metro) aukštį, o sukietėjęs gali būti naudojamas kaip lazda, įprasta Kinijoje.
Kai kurių žąsienos augalų sėklos gali būti naudojamos gaminant produktus žmonėms, kurie laikosi dietos be glitimo. Kvinojos aliejus, pagamintas iš quinoa augalo sėklų be glitimo, gali būti naudojamas kaip ir bet kuris augalinis aliejus maistui ruošti ir kepti arba kaip salotų padažo sudedamoji dalis. Kvinoja taip pat gali būti naudojama grūdų dribsniams ir miltams gaminti arba sėklas galima virti kaip ryžius ir valgyti kaip patiekalą ar garnyrą. Nors žąsų pėdų sėklos gali būti vertingos, žiedadulkės daugeliui žmonių yra alergenas ir jų įkvėpimas gali sukelti šienligę.