Greitas atjungimas, kaip ir naudojamas gamyboje, suteikia galimybę greitai atjungti liniją neprarandant hidraulinio skysčio ar nepatenkant oro į sistemą. Greito atjungimo sistema yra svarbi dėl daugelio priežasčių, iš kurių ne mažiau svarbi yra ta, kad galimybė greitai atsijungti gali sutaupyti laiko, pinigų ir kai kuriais atvejais gyvybių.
Greitas atjungimas susideda iš movos agregato su dviem puselėmis, kurios laikomos kartu jungiamąja veržle. Kiekvienoje pusėje yra vožtuvas, laikomas atidarytas, kai prijungiama mova. Kai mova atidaryta, ji leidžia skysčiui tekėti bet kuria kryptimi. Kai jis atjungtas, kiekvienoje pusėje esanti spyruoklė uždaro vožtuvą, užkertant kelią skysčio praradimui ir oro patekimui. Tai įvyksta greitai, beveik iš karto išjungiant sistemą – taigi ir pavadinimas greitas atjungimas.
Greito atjungimo movos yra skirtos jungiamiesiems įtaisams, skirtiems lengvai ir nedelsiant prijungti ir atskirti orą ar skystį pneumatinėms arba hidraulinėms linijoms be įrankių. Kai žmogus turi sustoti ir griebti įrankį, kad atsijungtų, tam reikia laiko ir darbo jėgos. Sumontuotos skysčių sistemoje, greito atjungimo jungtys taupo laiką, nes nebereikia nuleisti sistemos, įkrauti arba išvalyti orą dėl atjungimo proceso vėlavimo.
Jungiamoji veržlė turi greitąjį sriegį, leidžiantį prijungti arba atjungti greito atjungimo movą sukant veržlę, o tai yra greičiausias ir lengviausias būdas ją atjungti. Greitas atjungimas visada suveikia ranka, o ne mašina. Tai daro jį patikimesnį, nes programuojant mašiną gali nutikti kažkas neplanuoto. Daugelis gamintojų teikia pirmenybę praktiniam atjungimui.
Atstumas, kurį reikia pasukti veržlę, skiriasi priklausomai nuo skirtingų greito atjungimo movų stilių. Vienam gali prireikti ketvirtadalio jungiamąją veržlę pasukti, kitam gali prireikti viso. Kai kurias greito atjungimo jungtis reikia priveržti veržliarakčiu, o kitos jungiamos ir atjungiamos rankomis. Vėlgi, dauguma įmonių teikia pirmenybę tiems, kurie valdomi rankomis, o ne veržliarakčiu.
Kai kuriuose įrenginiuose reikia, kad greito atjungimo mova būtų saugiai surišta apsauginiu laidu. Tai yra atsargumo priemonė, tačiau yra keletas movų, kurioms nereikia jokio saugaus surišimo. Yra daug individualių skirtumų, todėl kiekvienas greitojo atjungimo tipas turi būti montuojamas pagal atitinkamas instrukcijas.