Greyfield žemė yra nekilnojamasis turtas arba žemė, kuri yra nepakankamai naudojama ir paprastai gauna daug mažiau pajamų, nei būtų tinkamai valdoma. Priešingai nei apleistas laukas, žemė, kuri gali būti iš dalies užterštos, pilkajam laukui paprastai nereikia atlikti aplinkos atkūrimo, kad jį būtų galima atkurti. Kai kurios miestų teritorijos aktyviai skatina pilkųjų laukų žemės gerinimą dėl įvairių priežasčių – nuo noro padidinti tankumą iki bendruomenių gerinimo.
Greyfield nuosavybė gali būti įvairių formų. Dažnai tai apima pastatus, kurie yra pasenę arba prastai prižiūrimi, ir daugeliu atvejų tai yra kažkada klestėjusio prekybos centro arba biurų parko vieta. Svetainė gali uždirbti mažiau pajamų, nes ji nebeatitinka nuomininkų ir bendruomenės poreikių arba dėl to, kad bendruomenės demografiniai rodikliai pasikeitė, paliekant pilką lauką. Pavyzdžiui, daugelis pilkųjų laukų yra kadaise klestėjusiose miesto zonose, kurias paveikė skrydžiai į priemiesčius.
Daugeliu atvejų pilkųjų laukų žemę supa asfaltuotos automobilių stovėjimo aikštelės, o tai paaiškina pavadinimą. Nors nekilnojamasis turtas kažkada buvo gerai naudojamas, laikui bėgant žemei buvo leista nuvertėti; pastatai gali būti prastai prižiūrimi, gali kilti nuomininkų kaita, leisti irti sklypo infrastruktūrai.
Kūrėjai dažnai mato pilkųjų laukų žemę kaip galimybę. Tinkamose rankose tokia žemė gali tapti labai pelninga, jei ją perimtų. Kai kurie kūrėjai gali sugriauti visus pastatus ir pradėti iš naujo, statyti svetainę, kuri atitiks bendruomenės poreikius, o kiti gali pasirinkti plačias pertvarkymo pastangas. Paprastai gerai žinomas pagrindinis nuomininkas bus pritrauktas į svetainę, kad paskatintų nuolatines pajamas. Plėtoti pilkųjų laukų žemę paprastai yra pigesnė nei naujos sklypo statyba, nes kanalizacijos linijos, elektra ir kita pagrindinė infrastruktūra jau yra, nors gali prireikti darbo, kad ji atitiktų dabartinius standartus.
Pilkų laukų plėtra turi daug privalumų. Nepalankioje padėtyje esančiose bendruomenėse, kuriose bendruomenės ištekliai sumažėjo, nes turtingesni žmonės palieka rajoną, prekybos centras arba bendruomenės centras pilkame lauke gali atgaivinti bendruomenę. Miestams, susirūpinusiems dėl tankumo ir noro maksimaliai išnaudoti žemę miesto ribose, pertvarkyta pilkųjų laukų žemė dažnai vertinama kaip teigiamas dalykas; užuot išsiskleidęs, miestas naudojasi esama žeme. Pertvarkymas taip pat reiškia dideles mokestines pajamas už žemę iš miesto, kurios gali būti patrauklios miestams, kuriems trūksta pinigų.