Azijos kultūros šimtus metų miegojo ant grikių pagalvių, tačiau tik 1980-aisiais Vakarų kultūros pradėjo vertinti šių pagalvių naudą.
Grikiai (Fagopyrum esculentum) dažnai klaidingai laikomi grūdais, tačiau iš tikrųjų tai yra vaisius. Jis susijęs su rabarbarų šeima. Grikių pagalvės prikimštos vaisių lukštais – lukštais, apsaugančiais branduolius. Prieš dedant į pagalvių pakraščius, šie lukštai yra skrudinami, kad pašalintų dulkes iš augančių laukų.
Šie korpusai yra natūralus, nebrangus ir atsinaujinantis išteklius, skirtingai nuo naftos pagrindu pagamintų putų, naudojamų daugelyje pagalvių. Be aplinkosaugos pranašumų, grikių pagalvės puikiai palaiko galvą, kaklą ir nugarą, nes užpildo kontūrus atitinka kūno svorį ir formą miego metu. Pagalvės taip pat užtikrina natūralią oro cirkuliaciją tarp atskirų korpusų, todėl yra ideali temperatūra ramiam miegui.
Grikių pagalvės tapo pagrindine jogos studentų pagalve, tačiau jos taip pat yra populiarios. Kai kurie prabangiausi viešbučiai visame pasaulyje dėl išaugusio populiarumo pradėjo juos siūlyti savo svečiams kaip alternatyvą.
Daugelis gamintojų išplėtė savo linijas, kad pasiūlytų papildomų standartinių lovos pagalvių. Grikių pagalvės yra viso kūno dydžių, panašių į futoną. Jie taip pat siūlomi kaip klaviatūros riešų atramos, akių pagalvės, kelioninės pagalvės ir kaklo ritinėliai. Yra net vamzdinių pagalvių su dirželiais, naudojamos juosmens palaikymui vairuojant, dirbant ar sėdint prie stalo. Kai kurie gamintojai į lukštus dėjo žolelių, tokių kaip levandos ir ramunėlės, kad suteiktų aromaterapinio poveikio.
Daugelis sveikatos priežiūros specialistų pradėjo rekomenduoti grikių pagalvę pacientams, kenčiantiems nuo tokių ligų kaip migrena, knarkimas, nemiga ir menopauzinis naktinis prakaitavimas.
Kai kurie žmonės yra alergiški šių pagalvių įdarui, tačiau dažniausiai tai yra dulkėmis padengtų korpusų rezultatas. Kad būtų išvengta tokios galimybės, vartotojai turėtų pirkti tik aukščiausios kokybės pagalves, kurias gamina korpusus skrudinantys gamintojai. Daugelis pigesnių pagalvių užpildytos siurbtu, o ne skrudintu korpusu, dėl kurio gali likti dulkių likučių, galinčių sukelti alergiją.
Geros kokybės grikių pagalvė tinkamai prižiūrint gali tarnauti 7-10 metų. Išorinį medvilninį užvalkalą reikia skalbti reguliariai, tačiau pačios pagalvės neplauti. Vietoj to, kartą per du mėnesius jis turėtų būti kelioms valandoms tiesioginiuose saulės spinduliuose.