Grilio krepšelis yra metalinis krepšys, naudojamas visų tipų kepsninėse ir ypač naudingas, jei gaminate maistą, kuris lengvai išslystų pro grilio groteles. Yra daug kepsninės krepšelio variantų, vieni būdingi tam tikrai maisto rūšiai, kiti skirti bendresniam naudojimui. Jų kaina ir dydis svyruoja, todėl prieš perkant gali tekti šiek tiek atsižvelgti į kepsninės dydį ir maisto produktus, kuriems norite naudoti grotelių krepšelį.
Atviras grilio krepšelis gali būti įvairių dydžių. Kai kurie atrodo kaip plokščias kiaurasamtis su tiesiomis arba nuožulniomis pusėmis, išlenktomis į išorę. Dėl mažų skylučių krepšelyje iš jūsų gaminamo gaminio gali nutekėti tam tikras sulčių kiekis, tačiau daugumai susmulkintų maisto produktų neišbėga. Jie gali būti idealūs, jei mėgstate ant grotelių kepti nedidelius sumaišytų daržovių gabalėlius. Šis tipas taip pat gali būti geras pasirinkimas, jei kepate tokius patiekalus kaip dešrainius ir nenorite, kad jie iškristų pro grotelių groteles. Kitas šio kepsninės krepšelio privalumas yra tai, kad jį galima lengvai nuplauti (kai kuriuos galima plauti indaplovėje) ir yra puikus kepimo paviršius, jei naudojate nešvarią viešą grilį parke ar stovyklavietėje.
Kiti grilio krepšelių tipai yra krepšeliai, kurie apgaubia maistą. Paprastai juose yra grilio strypai, o ne kiaurasamtis, pavyzdžiui, kiaurasamtis, ir juose gali būti rankenos, kad būtų lengviau pasukti. Kai kurie yra specialiai pritaikyti laikyti maistą, pavyzdžiui, kukurūzus ar dešrainius, todėl jie gali būti nelabai naudingi kitiems daiktams. Jie taip pat nėra geriausias pasirinkimas smulkiai pjaustytoms daržovėms ar mėsai, nes batonėliai vis tiek gali būti pakankamai plačiai vienas nuo kito, kad smulkūs ingredientai galėtų praslysti.
Daugelis mano, kad uždari grilio krepšeliai, ypač su karščiui atspariomis rankenomis, puikiai tinka apversti maistą neišspaudžiant iš jo sulčių. Maistas neprilips prie grotelių, nes jis sėdi krepšyje, ir jums nereikės dirbti su žnyplėmis ar suktuvais, dėl kurių maistas kartais gali paslysti. Jei ieškote tikrai sultingo kepsnio ir norite išsaugoti kuo daugiau mėsos sulčių, uždaras kepsninės krepšelis gali būti puikus pasirinkimas.
Grilio krepšeliai nėra brangi investicija. Net gerai žinomi prekių ženklai, tokie kaip Weber, siūlo įvairių tipų juos už maždaug 20–30 USD (USD). Tie, kurie turi rankenas, gali būti šiek tiek brangesni, bet gali būti verti išlaidų, nes sutaupysite kartais nudegintų pirštų agonijos.