Grybų auginimo rinkiniai yra medžiagų ir reikmenų rinkiniai, surinkti, kad entuziastai galėtų auginti grybus. Tokiuose rinkiniuose paprastai yra maistinių medžiagų ir sporų, reikalingų daugybei grybų auginti, nors rinkinį gali prireikti šiek tiek prižiūrėti. Dauguma grybų rinkinių naudojami grybams, kurie bus valgomi, auginti, tačiau keliuose yra grybų sporų, kurios vertinamos dėl savo išvaizdos ar kitų savybių.
Grybų auginimo rinkiniai yra dviejų rūšių – patalpų ir lauko. Grybų auginimo lauke rinkiniai leidžia entuziastams sukurti savo grybų sodus lauke. Rinkiniuose yra maistinių medžiagų ir sporų, kurios paprastai įmaišomos į švelniai įdirbtą dirvą. Jei klimato sąlygos yra tinkamos ir pakankamai šešėlių, augs grybų sodas. Grybų sodai paprastai išsilaiko tol, kol visiškai sunaudojamos maistinės medžiagos arba oro sąlygos neleidžia jiems augti. Jie kartais žinomi kaip grybų buveinių rinkiniai.
Kambariniai grybų auginimo rinkiniai gali būti naudojami ištisus metus. Jie yra arba savarankiški rinkiniai, arba neršto laikmena. Neršimo terpė turi būti dedama į talpyklą, bet kitu atveju ji veikia kaip atskiras rinkinys. Savarankiškuose rinkiniuose yra augimo pagrindas, kuriame yra maistinių medžiagų, kurių reikia grybams augti. Pasta su grybų sporomis užtepama augimo pagrindo šonuose, jei sporų dar neįsodino gamintojas. Vandens įpylimas į pagrindą pradeda augimo procesą. Laikui bėgant grybai išaugs iš augimo pagrindo šonų. Auginimo pagrindus paprastai galima naudoti du ar tris kartus, jei jie tinkamai prižiūrimi ir atnaujinami, o tai gali apimti papildomų sporų uždėjimą ant pagrindo.
Yra daug įvairių rūšių grybų, kuriuos galima auginti iš rinkinių. Mėgstamiausi yra mėlynieji austrių grybai, morenginiai grybai, perliniai austrių grybai, portabella grybai ir šitake grybai. Taip pat yra nevalgomų grybų, tokių kaip šviečiantysis Panellus stipticus.