„Gumdrops“ yra spalvingi, cukrumi padengti saldainiai, pagaminti iš želatinos arba pektino, kurie suteikia jiems kramtomą tekstūrą. Du pagrindiniai tipai yra vaisių skonio ir prieskonių skonio. Daugelis žmonių yra įpratę matyti per Kalėdų šventes, nes jais dažniausiai puošiami meduolių namai.
Šie kąsnio dydžio saldainiai paprastai turi platesnį pagrindą, kuris viršuje susiaurėja į nupjautą kūgio formą. Nors gumbų lašai yra ryškios spalvos, dažniausiai jie yra padengti baltais cukraus kristalais, todėl jie tampa silpnesni. Dėl matinio išvaizdos jie tapo labai populiariais kalėdiniais saldainiais. Nors jie dažniausiai naudojami meduolių namuose, kai kurie kepėjai juos supjausto, kad papuoštų sausainius. Kai kuriuose receptuose į pyrago tešlą reikia dėti kapotų gumos lašelių; Tai suteikia spalvingumo, kol nepaliekama juodos spalvos, nes jos gali papilkėti.
Gumos lašelių spalvos visada atitinka jų skonį, tačiau skoniai skiriasi priklausomai nuo gamintojo. Vaisių skonio saldainių skonis daug skiriasi nuo prieskonių skonio. Pavyzdžiui, raudona ir žalia yra populiariausios kalėdinės spalvos, tačiau raudonų vaisių skonio gumulėlių skonis gali būti panašus į vyšnią, o raudonų prieskonių skonio dažniausiai turi cinamono skonį. Žalieji gumbų lašeliai gali būti laimo arba mėtų skonio.
Violetinės gumos lašai paprastai yra vynuogės arba pipirmėtės, o baltieji gali būti saldymedis arba gvazdikėliai. Juodi visada yra saldymedis. Apelsinų gumbai yra apelsinų skonio vaisiaus tipo gumbų lašeliuose, tačiau gali būti anyžių skonio prieskoninių gumos lašelių. Geltona spalva yra citrinos skonio arba gali būti panaši į kvapiuosius pipirus.
Vaikai dažniausiai mėgsta vaisių skonio gumbus, bet dažnai nesirūpina aštriais. Prieskoniais pagardinti saldainiai dažnai parduodami kaip prieskonių lašeliai, jie gali papildyti meduolių ir kitų kepinių, kurių sudėtyje yra prieskonių, tokių kaip imbieras, cinamonas ir (arba) muskato riešutas, skonį. Gumdrops taip pat skiriasi tekstūra, priklausomai nuo to, iš ko jie pagaminti. Tie, kurie pagaminti iš gumos arabiko, yra kietesnės konsistencijos nei pagaminti iš želatinos.