Guminė vištiena yra visiškai nupeštos, bet kitaip nepažeistos tvartinės vištos, pagamintos iš latekso įpurškimo formos, kopija, panašiai kaip lateksinės guminės kaukės, dažnai parduodamos per Heloviną. Slapstick ir butaforijos komikai tradiciškai gamina guminį viščiuką kaip grubų žvilgsnį, galbūt kaip begalinės surištų nosinių atsargų inkarą arba „blackjack“, naudojamą kitiems atlikėjams ar nelaimingiems publikos nariams pliaukštelėti.
Guminės vištienos kilmė ir toliau yra šiek tiek miglota, nors yra mažiausiai trys įdomios teorijos. Kai kurie istorikai teigia, kad Prancūzijos revoliucijos metu tarnaujantys kareiviai prie savo muškietų galų pritvirtindavo iš gumos pagamintus viščiukus, matyt, kaip talismanus ar sėkmės pakabukus. Ši praktika taip pat galėjo būti naudojama kaip psichologinis karas, supriešinantis priešą tyliais kaltinimais bailumu.
Kita teorija šio objekto istoriją sieja su slapstick ir butaforinių komedijų žanrų pradininku, atlikusiu XIX a. Josephas Grimaldis buvo britų baltaodis mimas, kuris savo poelgiu nuolat tyčiojosi iš aukštesnės klasės pertekliaus. Kadangi vienas iš aukštesnės klasės gyvenimo būdo bruožų buvo rijingumas, Grimaldi savo kostiumą prikimšdavo guminiais maisto rekvizitais, įskaitant guminį viščiuką, sukurtą komiškam efektui.
Nors šie teiginiai neabejotinai patvirtina idėją, kad guminė paukštiena būtų naudojama abejotiniems komedijos tikslams, šiuolaikinė guminės vištienos koncepcija negalėjo būti sukurta be latekso gumos įpurškimo formavimo sistemos. Dešimtajame dešimtmetyje besikurianti naujovių kompanija, pavadinta Loftus Novelties, dažnai priskiriama prie atpažįstamiausios modernios versijos su atvira burna, ištiestu kaklu ir ištiestomis kojomis sukūrimu. Ši tuščiavidurė latekso vištiena yra modelis, kurį greičiausiai naudos šiuolaikiniai komiksai ir žonglieriai. Nors pastaraisiais metais guminės vištienos pramoginė vertė galėjo sumažėti, rekvizitas vis dar laikomas klasika tarp klounų ir rekvizito komikų.