Viena iš svarbių Hario Poterio romanų temų yra gėrio ir blogio idėja, kurią įkūnija Hario Poterio ir lordo Voldemorto mūšis. Kiekvienas asmuo turi keletą asmenų, kurie palaiko jo tikslą: Hario Poterio atveju šie asmenys sudaro didžiąją burtininkų pasaulio dalį, kovojančią, kad išvengtų Voldemorto perėmimo. Tačiau lordas Voldemortas turi būrį raganų ir burtininkų, žinomų kaip Mirties valgytojai, kad įgyvendintų jo norus ir paremtų jo tikslą galiausiai užvaldyti burtininkų visuomenę. Kad būtų laikomas mirties valgytoju, kažkas turi būti ištikimas lordui Voldemortui ir pasiryžęs įvykdyti teroro aktus jo vardu. Be to, kartą pripažintas mirties valgytoju, asmuo negali pašalinti savęs iš organizacijos, išskyrus mirtį.
Tikslus žmonių, žinomų kaip mirties valgytojų, skaičius knygose neaiškus, nors tai skamba kaip maža grupė. Liucijus Malfojus yra žinomas kaip mirties valgytojas, kartu su kitais gryno kraujo šeimų nariais, o daugelis mirties valgytojų vaikų lanko Hogvartse. Daugelis šių vaikų yra Slytherin House, tačiau JK Rowling nurodė, kad kituose namuose taip pat gali būti mirties valgytojų vaikų, o tai rodo, kad Voldemorto organizacija gali būti labai paplitusi. Taip pat yra požymių, kad Mirties valgytojai gali būti pasaulinė organizacija, atsižvelgiant į Igorio Karkaroffo narystę ir kai kurių kitų mirties valgytojų svetimus vardus.
Daroma prielaida, kad burtininkas ar ragana turi būti gryno kraujo, kad galėtų būti mirties valgytoju, nes Voldemortas nori sunaikinti šeimas, turinčias muglio paveldą, nors jo paties tėvas buvo muglis. Žinoma, dauguma mirties valgytojų didžiuojasi būdami gryno kraujo burtininkais ir iš aukšto žiūri į mišraus kraujo burtininkus. Taip pat teigiama, kad buvimą mirties valgytoju lydi blogis, nes mirties valgytojai reguliariai vykdo teroro aktus, įskaitant žmogžudystes ir kankinimus pramogai. Daugelis žudynių yra susiję su mirties valgytojais, kurie filme „Haris Poteris ir Ugnies taurė“ kankina muglių šeimą. Dauguma mirties valgytojų taip pat atliko Nedovanotus prakeiksmus ir dėl to kurį laiką praleido Azkabane, burtininkų kalėjime. Tam, kad būtum sėkmingas mirties valgytojas, gali prireikti tam tikro iškreipto jautrumo.
Atrodo, kad Mirties valgytojo uniforma yra juodas chalatas su gobtuvu ir balta arba sidabrinė kaukė, dengianti viršutinę veido dalį. Be to, kiekvienas mirties valgytojas ant savo rankos nešioja tamsaus ženklo, Voldemorto simbolio, prekės ženklą. Voldemortas gali naudoti tamsiąsias žymes, kad bendrautų su savo pasekėjais, nes jos pasidarys juodos, kai jam reikės jų buvimo. Tamsioji žymė sujungia du su Voldemortu susijusius simbolius: besišypsančią kaukolę ir gyvatę, taip pat naudojama žymėti namus, kuriuos aplankė mirties valgytojai, kaip didelė apšviesta Tamsioji žymė, kuri kabės virš šios vietos.