Hidraulinis griovimas – tai galingų vandens čiurkšlių naudojimas, siekiant suskaldyti blogėjantį betoną ir cementą nepažeidžiant gretimų medžiagų. Statybos įmonės pradėjo naudoti šią techniką Europoje aštuntajame dešimtmetyje, visų pirma restauravimo ir apdailos projektams, kuriuose brigados turėjo sugebėti pašalinti pažeistas medžiagas, palikdamos konstrukciją nepažeistą. Žmonės gali naudoti šį griovimo metodą pastatams, tiltams, keliams ir kitoms betoninėms konstrukcijoms, pvz., šaligatviams ir lietaus nuotakoms.
Hidrogriovimo metu prie mašinos pritvirtinama pjovimo galvutė, galinti generuoti itin galingus vandens sroves. Vanduo gali nugriebti paviršių, kad pašalintų viršutinį betono sluoksnį, arba prasiskverbti giliau, kad prapjautų sienas ir kitas medžiagas. Aplinkinė medžiaga išliks nepažeista, o vanduo sulaiko dulkes, todėl darbo vieta bus saugesnė. Statybos brigados naudoja vakuumą, kad perdirbtų vandenį ir surinktų šiukšles, o tai labai palengvina valymą.
Po hidrogriovimo paviršius dažnai būna iš karto paruoštas restauravimui ir jo nereikia papildomai apdoroti. Prieš pildami naują, statybininkai gali apžiūrėti armatūrą ir kitas atramas, kad pamatytų, ar nereikia ką nors pakeisti. Tai žymiai sumažina darbo laiką. Su kalimu, kitu betono pašalinimo būdu, žmonės turi pašalinti šiukšles ir atnaujinti medžiagą, kad ją būtų galima paruošti restauravimui. Tai labai prailgina darbo laiką, o darbuotojai taip pat turi susidoroti su dideliu dulkių kiekiu, galimu pavojumi sveikatai, ypač kai betone yra toksiškų užpildų ar intarpų.
Statybos brigados dažniausiai naudoja šią techniką, kad suskaldytų senas, pažeistas medžiagas, įskaitant plytas ir skiedinį, laikomą kartu su pūvančiu skiediniu. Jie taip pat gali jį naudoti ant puikiai tinkamų paviršių, jei reikia pašalinti medžiagos sluoksnius, kad būtų galima modifikuoti ar atlikti kitus darbus. Hidrogriovimo komanda susitiks su rangovu, kad aptartų projekto poreikius, nustatytų geriausią naudoti įrangą ir sudarys griovimo planą.
Šis darbas gali būti pavojingas. Nors jis nėra toks triukšmingas, kaip kalimas, ausų apsauga vis tiek būtina. Vandens srovės yra labai stiprios ir gali sukelti sunkius sužalojimus. Žmonės, dirbdami aplink hidrogriovimo aikštelę, turi būti atsargūs, be to, dėvėti apsaugines priemones, tokias kaip batai plieniniais pirštais ir šarvus. Jei žmonės dirba su rankiniais įrankiais, o ne su automatine pjovimo galvute, darbuotojams reikia turėti daug laisvos vietos, jei jie prarastų kontrolę, nes pataikyti į pakankamai galingą vandens srovę, kad galėtų perpjauti betoną, gali būti mirtina.