„Inkaro“ parduotuvės yra didesnės universalinės parduotuvės, naudojamos kaip pagrindinės prekybos centro ar centro lankytinos vietos. Kartais vadinama nuomininku arba raktų nuomininku, dažniausiai tai yra gerai žinoma tinklo parduotuvė, kuri yra populiari tarp vartotojų. Tokio tipo parduotuvių buvimas gali privilioti vartotojus apsilankyti prekybos centre ar prekybos centre, o galima ir toliau apsipirkti mažesnėse komplekso parduotuvėse.
Inkaro parduotuvės idėja kilo anksčiau nei XX amžiaus viduryje buvo įkurti prekybos centrai. Iki to laiko prekybos centro koncepcija dažniausiai apimdavo vieną svarbiausią parduotuvę arba nuomininką, kuris galėtų pritraukti vartotojus apsilankyti centre. Buvo tikimasi, kad ją supančios mažesnės parduotuvės parduos prekes ir paslaugas, kurios nekonkuruotų su didesnės parduotuvės siūlomomis prekėmis ir paslaugomis, bet nekonkuruotų su jomis. Dėl to vartotojai galbūt galėtų užbaigti apsipirkimą, nereikėtų praleisti valandų keliaudami iš vienos miesto dalies į kitą.
Atsiradus prekybos centrui 1940-aisiais ir 1950-aisiais, idėja ir jo vertė kaip prekybos vieta buvo išplėsta. Užuot įtraukus vieną inkarą į renginio vietą, prekybos centrai buvo pradėti statyti su mažiausiai dviem inkarų parduotuvėmis. Kai kiekviename prekybos centro gale yra pagrindinis nuomininkas, mažesni mažmenininkai užimtų vitrinas, kurios sujungtų abu. Pirkėjas gali įeiti į vieną prekybos centrą, tada apsipirkti mažesnėse parduotuvėse, o pakeliui į kitą pagrindinę parduotuvę, esančią priešingame prekybos centro gale.
Pagrindinių nuomininkų pasitraukimas dažnai yra pirmasis prekybos centro nuosmukio požymis. Be didesnių parduotuvių, padedančių išlaikyti vartotojų susidomėjimą, mažesnės parduotuvės dažniausiai kuo greičiau pradeda ieškoti prekybos ploto kituose prekybos centruose ar centruose. Kai inkarai ir dauguma mažesnių mažmeninės prekybos vietų palieka objektą, jis paprastai vadinamas mirusiu prekybos centru.