Inozitolio heksafosfatas yra cheminis junginys, randamas daug skaidulų turinčių maisto produktų, tokių kaip sėklos, grūdai ir riešutai, lukštuose. Inozitolio heksafosfatas, taip pat žinomas kaip fitino rūgštis arba IP6, yra plačiai paplitęs kaip maisto papildas, turintis teigiamą ląstelių palaikymą ir antioksidacinę naudą. Manoma, kad fitino rūgštis taip pat padeda gydyti vėžį, ypač prostatos, krūties ir storosios žarnos vėžį. Kad ir kokie būtų IP6 naudojimo pranašumai, cheminė medžiaga yra dviašmenis kardas, nes taip pat gali trūkti mineralų. Tai sukelia fitino rūgšties prisijungimas su mineralais, tokiais kaip kalcis, cinkas ir magnis, ir sumažina jų biologinį prieinamumą.
Inozitolio heksafosfatas yra fitonutrientas, išgaunamas iš daug skaidulų turinčių maisto šaltinių, tokių kaip pupelės, rudieji ryžiai, kukurūzai, sezamo sėklos ir kviečių sėlenos. Cheminė medžiaga yra fosforo šaltinis augale ir signalo perdavimo agentas bei antioksidantas žmogaus ląstelėse. IP6 taip pat yra veiksminga kompleksonų arba rišamoji medžiaga ir lengvai derinama su daugeliu mikroelementų. Būtent ši kompleksonų savybė atkreipė dėmesį į inozitolio heksafosfatą kaip galimą vėžio gydymą.
Mineralai, kurie chelatacijos metu yra sujungti su IP6, tampa netirpūs, todėl jų neįmanoma metabolizuoti. Manoma, kad šis veiksmas bado vėžines ląsteles iš mineralinių medžiagų, kurios yra būtinos jų išlikimui. Krūties, gaubtinės žarnos ir prostatos vėžys gerai reagavo į IP6 gydymą kelių klinikinių tyrimų metu. Deja, jis, kaip ir dauguma vėžio gydymo būdų, turi nepageidaujamų šalutinių poveikių. Taikant tokį gydymą gali būti neįmanoma selektyviai nukreipti vėžio ląsteles, o dėl ilgo naudojimo gali atsirasti bendras mineralų trūkumas.
IP6 antioksidacinės savybės taip pat atkreipė sveikatos papildų rinkos dėmesį, nes keli susiję tyrimai davė vilčių teikiančių rezultatų. Antioksidantai yra būtini elementai kovojant su laisvaisiais radikalais organizme. Tinkamas antioksidantų suvartojimas skatina bendrą gerą sveikatą, tačiau turi ypatingos naudos kuriant sveiką širdies ir kraujotakos sistemą. Tačiau, kaip minėta anksčiau, vartotojai turėtų žinoti apie šalutinį mineralų išeikvojimą vartojant inozitolio heksafosfatą.
Sergantieji osteoporoze turėtų būti ypač atsargūs dėl kalcio išeikvojimo, nes kalcis yra vienas iš mineralų, ypač jautrių chelatams dėl IP6. Jei IP6 naudojimas kaitaliojamas su mineralinių papildų ir probiotikų režimu, mineralų išeikvojimas gali būti iš esmės paneigtas. Akivaizdu, kad inozitolio heksafosfatas yra naudingas kaip papildas, kovojantis su laisvaisiais radikalais, tačiau reikia daugiau dokumentuotų mokslinių tyrimų, kad būtų galima patvirtinti jo, kaip vėžio gydymo, naudą. Kaip ir vartojant visus papildus, prieš naudojant IP6 reikia pasitarti su medicinos specialistu.