Išmokos išdalyti tarpsnius reiškia mokesčius, kuriuos tiekėjai moka už tam tikrą preferencinį režimą iš savo platintojų. Yra daug privalumų, kuriuos tiekėjai gali gauti sumokėję pašalpą, pavyzdžiui, jų gaminių išdėstymas akių lygyje arba galimybė pristatyti naujus produktus. Ši praktika plačiai naudojama maisto prekių parduotuvių pramonėje. Šių mokesčių poreikį patvirtina rizika ir išlaidos, susijusios su parduotuvės lentynų kaupimu ir sugedusių produktų pakeitimu naujais produktais.
Vartotojai dažniausiai yra geriausiai susipažinę su praktika, kai platintojai perka produktus savo parduotuvėms iš įvairių tiekėjų. Daugelis nežino, kad leidimai išdalyti tarpsnius reiškia praktiką, kai tiekėjai moka platintojams, kad jie imtųsi tam tikrų veiksmų. Šios praktikos paplitimas labai skiriasi. Kai kurie platintojai gali reikalauti, kad tam tikri tiekėjai atliktų šiuos mokėjimus arba gali reikalauti šių mokesčių už tam tikrus produktus. Kitais atvejais tiekėjai gali pasiūlyti mokėti pašalpas, kad paskatintų parduotuvę investuoti į naują produktą, patalpintų prekę geriausioje lentynų vietoje arba paskatintų platintoją neišmesti produkto iš savo atsargų.
Taip pat skiriasi ir sumos, mokamos už leidimus tarpsniui. Vietoj to, kad sprendimai būtų priimami pramonės mastu, dėl mokesčių dažnai deramasi kiekvienu konkrečiu atveju. Skirtingiems tiekėjams gali būti taikomi skirtingi mokesčiai, netgi gali būti, kad vienam tiekėjui už skirtingas prekes gali būti taikomi skirtingi mokesčiai.
Maisto prekių parduotuvės paprastai veikia kitaip nei daugelis kitų mažmeninės prekybos įmonių, kurios veikia siuntomis. Atvirkščiai, maisto prekių parduotuvių atsargos yra susijusios su žymiai didesne rizika, nes parduotuvių savininkai savo prekes perka iš karto. Bet kokios prekės, kurios neparduodamos arba kurioms turi būti taikoma didelė nuolaida, bakalėjos parduotuvės savininkas patiria nuostolių. Kasmetiniai gaminių gedimų rodikliai paprastai yra dideli, todėl šioje pramonės šakoje reikia skirti leidimų išpjovoms.
Šios pašalpos leidžia parduotuvėms padengti savo išlaidas. Tiekėjų mokami mokesčiai ne tik padeda kompensuoti finansinius nuostolius, bet ir padeda padengti kitų kategorijų išlaidas, tokias kaip vitrinų įrengimo ir darbo jėgos panaudojimas neparduotai produkcijai pašalinti iš lentynų. Kitos išlaidos, susijusios su produkto įsigijimu, pardavimu ar pakeitimu, apima sandėliavimą, naujų prekių programavimą į tiekėjų sistemas ir naujų lentynų etikečių gamybą.
Vyksta diskusijos dėl išmokų skyrimo į tarpsnius teisingumo. Paprastai teigiama, kad tokia praktika prieštarauja konkurencijai, nes dideli tiekėjai turi akivaizdų pranašumą. Kai kurie smulkūs tiekėjai išvis negali sau leisti mokėti šių mokesčių. Dėl to jų produktai gali nepatekti į tam tikras parduotuves arba gali neleisti jiems kada nors gauti pirmenybę lentynose.