Isopas reiškia žolinių augalų grupę, kuri pirmą kartą galėjo būti auginama Viduržemio jūroje. Jis naudojamas įvairiai – tai gali būti žolė, naudojama pagardinti, bet dažniau naudojama vaistams. Ūkininkai mėgaujasi isopų veislėmis, nes jos pritraukia bites ir suteikia patikimesnius būdus apdulkinti pasėlius. Gėlės, žydinčios gegužės pabaigoje, yra gana gražios, o bet kokia šio augalo veislė gali būti puikus lauko gėlių sodo papildymas.
Augalo skonis apibūdinamas kaip šiek tiek mėtinis su kartaus poskoniu. Tai galėjo būti dalis karčiųjų žolelių, naudojamų žydų Velykų ceremonijose, ir yra biblinė nuoroda į augalą. Kai Jėzui nukryžiavimo metu duodama vynu suvilgyta kempinė, kempinė aukojama ant isopo stiebo.
Isopas auga stiebais, kurie kai kurių veislių gali siekti maždaug dviejų pėdų (apie 61 cm) aukštį. Lapai gali būti maždaug 1–2 colių (2.54–5.08 cm) ilgio. Patys lapai yra pusiau pailgi, juos galima nuplėšti nuo stiebo, kad būtų galima naudoti įvairiais tikslais. Kaip kvapioji medžiaga gali būti naudojamas isopas nedideliais kiekiais sriuboms, troškiniams ar mėsai pagardinti. Keli lapeliai gali puikiai papildyti žolelių ar laukinių salotų salotas.
Vaistažolių medicinoje isopas dažnai naudojamas kaip kosuliui ar peršalimui gydyti, jo galite rasti šiam tikslui paruoštose žolelių arbatose. Šias arbatas galite pagardinti trupučiu medaus, nes jos gali būti kartokos. Jis taip pat gali turėti priešuždegiminių savybių, o kai kurie žolės tinktūra tepa įpjovimus, įbrėžimus ar mėlynes.
Į vidų vartodami tinktūrų ar eterinio aliejaus isopą, turite būti atsargūs, nes didelėmis dozėmis jis gali sukelti traukulius. Nors šios tinktūros neturėtų būti siūlomos vaikams, suaugusiesiems šios tinktūros, vartojamos tinkamomis dozėmis, padeda atsipalaiduoti. Kaip ir vartojant visus augalinius vaistus, prieš pradėdami vartoti bet kokius augalinius vaistus, pirmiausia pasitarkite su gydytoju, ypač jei turite kokių nors žinomų sveikatos sutrikimų arba reguliariai vartojate kitus vaistus.
Isopą galite auginti daugumoje JAV regionų, kur jis mėgsta saulėtą ir smėlėtą dirvą. Sėklos ir (arba) auginiai gali išauginti naujus augalus. Kai kurios veislės yra daugiamečiai augalai, todėl jų nereikia kasmet persodinti. Kitas dekoratyvesnes veisles gali tekti persodinti kasmet, o jei gyvenate šaltesniuose regionuose, gali tekti persodinti net daugiamečius augalus.
Taip pat galite rasti šį augalą, auginamą tarp vynuogių eilių vyninėse. Manoma, kad tai skatina vynuogių gamybą. Pavasarį sunku nepastebėti augalo, nes jis skleidžia ryškiai mėlyną ar violetinę gėlę, kuri yra žinoma drugelių ir kopūstų kandis vilioja.