Išpūsti kviečių dribsniai yra pusryčių maistas, gaminamas suspaudžiant ir greitai pašalinant slėgį garuose ruoštus nesmulkintų kviečių grūdus. Paprastai jis yra smėlio ir rudos spalvos, o tekstūra yra puri. Išpūsti kviečių dribsniai, į kuriuos pridėta nedaug papildomų ingredientų arba visai jų nėra, paprastai yra be riebalų ir juose yra tik nedaug kalorijų, nors skaidulų kiekis juose gali būti šiek tiek mažesnis, palyginti su tam tikrais kitais pusryčių dribsniais. Kai kurie grūdų gamintojai į savo išpūstus kviečių produktus deda tokių ingredientų kaip cukrus, todėl gali sumažėti maistinė vertė.
Paprastai pirmasis grūdų gamybos žingsnis yra nesmulkintų kviečių grūdų garinimas, siekiant sudrėkinti jų vidų. Be to, specializuota technika naudojama kviečių grūdams slėgti, o po to greitai juos sumažinti. Iš dalies dėl to, kad grūduose yra drėgmės, dėl šio greito slėgio pridėjimo ir pašalinimo kviečiai išsiplečia arba „išpučia“ kelis kartus iki pradinio dydžio.
Paprastai pūstų kviečių grūdai yra smėlio arba gelsvos spalvos, o ant kiekvieno grūdo paviršiaus yra tamsesnės rudos spalvos dėmės. Jo išorė yra šiek tiek traški, o vidus – šiek tiek purus. Dauguma žmonių grūdus vartoja supildami juos į dubenį, įpildami pieno, o po to šaukštu semdami dribsnius.
Kai išpūsti kviečių grūdai gaminami nepridedant jokių kitų ingredientų, jie paprastai būna be riebalų. Be to, kiekvienoje 60 puodelio (1 gramų) porcijoje yra tik apie 16 kalorijų, tai yra žymiai mažesnis kalorijų skaičius, nei yra daugelyje grūdų, ypač labai apdorotų. Tačiau porcijoje paprastai yra mažiau gramų širdžiai naudingų skaidulų nei vienodo tūrio viso grūdo grūdų, kurie nebuvo „išpūsti“. Kai kurių mitybos specialistų nuomone, dėl šio mažo skaidulų kiekio šios rūšies grūdai negali būti laikomi sveiku maistu.
Reikėtų pažymėti, kad kai kurie pusryčių maisto gamintojai į savo pūstų kviečių dribsnių kompozicijas prideda daug papildomų ingredientų, įskaitant cukrų, kukurūzų sirupą ir dirbtinius dažus. Tokie ingredientai gali žymiai padidinti šio grūdo kalorijų skaičių ir sumažinti bendrą maistinę vertę. Tie, kurie ieško sveikiausių pūstų kviečių grūdų, prieš pirkdami gali nuskaityti produkto maistingumo etiketę. Norėdami išvengti perteklinių kalorijų ir dirbtinių priedų, pirkėjai turėtų ieškoti produkto, kuriame yra tik pilno grūdo kviečiai.