Į Jezebel padažą pretenduoja daugybė pietinių valstijų, įskaitant Misisipę, Kanzasą ir Luizianą. Garstyčių, krienų arba abiejų kaip užtrauktumo folija į saldžią vaisių želė ar konservus, kurie sudaro švelnesnę padažo pusę, suteikia aštrumo. Tradiciškai Jezebel padažas patiekiamas prie kiaulienos ir vištienos patiekalų, taip pat prie jautienos patiekalų. Mėgėjai primygtinai reikalauja, kad padažas visada būtų patiekiamas su kumpiu arba mėsos pyragu; kai kurie net teigia, kad vietinė policija išduos bilietus virėjams, kurie patiekia šiuos patiekalus nelydėdami.
Tačiau daugelis pietiečių prisiekia, kad padažas parodo savo tikrąją vertę ne kaip lėkštės draugas, išryškinantis mėsos skonį, bet kaip saldžiai aštrus kreminio sūrio ir kokteilių krekerių užpilas. Tai gali būti patiekiama paprastai, su plonais grietinėlės sūrio griežinėliais, kurie pateikiami lėkštėje su krekeriais ir padažu mažame dubenėlyje. Įmantresniam pateikimui „sūrio pyragą“ galima sukurti išplakant kreminį sūrį ir suformuojant nedidelį apskritą pyragą. Šaukšteliu padažo ant kreminio sūrio kaip glajų, gaunamas skanus ir gražus patiekalas.
Saldus tikrai pietietiško Jezebel padažo pagrindas paprastai derina persikų, abrikosų ar ananasų konservus su tokiu pat kiekiu obuolių želė. Prie jo pridedamas geras kiekis stiprių krienų ir sausų garstyčių. Namų virėjai pietuose maišo šiuos pagrindinius ingredientus ir savaitę ar dvi laiko stikliniuose induose šaldytuve, nors dauguma virėjų atkreipia dėmesį į tai, kad turinys retai išsilaiko tiek ilgai.
Tradicionalistai teigia, kad vieninteliai tikri Jezebel padažo variantai yra didesni ar mažesni krienų ir sausų garstyčių ar šviežių traškių pipirų kiekiai. Virėjai, kurie nėra susieti su pagardų istorija, gali būti atsargūs, eksperimentuodami su įvairiais vaisių drebučiais ar konservais arba įdėdami saldaus raudonojo ar aštraus čili pipiro gabalėlių. Kai kurie įmeta keletą susmulkintų geltonų razinų, išmirkytų baltųjų vynuogių sultyse. Kiti pradeda nuo pagrindo, naudojant vaisių konservus ir konservuotus susmulkintus ananasus, o ne obuolių želė.
Krekerių užpilų variantai apima tortilijų traškučių pakeitimą krekeriais. Kai kurie virėjai reikalauja, kad šį puikų padažą būtų galima maišyti su grietinėlės sūriu, o ne patiekti ant jo, kad sutaupytumėte laiko arba būtų lengviau patiekti. Šviežio imbiero tarkavimas yra puikus priešprieša, nes siūlo kitą šilumą, kuri papildo saldumyną.