Jogurtinis sūrio pyragas yra šio deserto versija, į kurią įdaro sudedamosios dalys yra pakeistas jogurtas, kad sūrio pyragas būtų mažiau riebalų, kalorijų ir dažnai natrio nei tradiciniame sūrio pyrage. Daugelis sveikos mitybos planų apima jogurto pagrindu pagamintą maistą kaip alternatyvą tiems, kurių sudėtyje yra riebios grietinėlės, kiaušinių trynių ar grietinėlės sūrio. Žmonės, norintys numesti svorio, dažnai nori pasirinkti sveikesnių desertų, o jogurtinis sūrio pyragas daugeliu atvejų gali būti populiarus pasirinkimas. Daugelis jogurtinių desertų ir užkandžių receptų yra lengvai paruošiami ir lankstūs pagal skonį.
Vidutiniai jogurto sūrio pyrago ingredientai yra kiaušiniai, vanilės ekstraktas, cukrus, kukurūzų krakmolas ir pasirinktas neriebaus jogurto skonis. Kai kurie naminiai kepėjai, kurie mėgsta mažesnį riebalų kiekį, taip pat paprastai įmaišo vieną sveiką kiaušinį su trupučiu kiaušinių baltymų. Naudojant šį ingredientą, dažnai gaunamas šiek tiek ne tokios kreminės tekstūros sūrio pyragas, kuris yra įprastas veiksnys gaminant jogurtą ir mažiau kiaušinio trynio.
Populiarūs jogurtinio sūrio pyrago skoniai yra vaisių, tokių kaip citrinos, braškės, persikai, abrikosai ir avietės. Kai kurie žmonės nori pridėti daugiau nei vienos rūšies vaisių, o kiti mėgsta naudoti tik savo mėgstamus sūrio pyragui pagardinti. Lydytas pusiau saldus šokoladas yra dar viena skonio alternatyva sūrio pyragų gamintojams, kurie paprastai mėgsta jogurtinius užkandžius ir desertus be vaisių. Daugelyje receptų į jogurto įdarą reikia dėti griežinėliais pjaustytų vaisių, o kai kuriuose kituose vaisių uogienės ar konservai taip pat nurodomi kaip sudedamosios dalys.
Šio tipo sūrio pyragaičių plutelė dažnai gaminama iš susmulkintų Graham krekerių gabalėlių. Šias pluteles dažnai galima įsigyti bakalėjos parduotuvės šaldytų maisto produktų skyriuje arba juos galima maišyti nuo nulio. Naminiai sūrio pyragaičiai paprastai gaminami iš Graham krekerių trupinių, lydyto sviesto arba margarino ir granuliuoto arba konditerinio cukraus, atsižvelgiant į skirtingas recepto instrukcijas.
Kai kuriuos šių jogurtinių desertų receptus reikia kepti, o daugelį kitų – ne, o šiuos sūrio pyragus galima gana lengvai sumaišyti. Įprastas nekepamas jogurtinis sūrio pyragas reikalauja sumaišyti įdaro ingredientus, supilti juos į paruoštą plutą ir įdėti gatavą produktą į šaldytuvą, kad jis sutirštėtų maždaug 24 valandoms. Kad sūrio pyragas tinkamai sutirštėtų, daugelio rūšių jogurtą pirmiausia reikia perkošti, kad pašalintų skysčio perteklių. Šis veiksmas paprastai atliekamas supilant jogurtą į sietelio dubenį, išklotą popieriniais rankšluosčiais.