Kas yra juodasis būgnas?

Juodasis būgnas yra dugninė, maitinanti sūraus vandens žuvis, kuri gali užaugti gana didelė. Tai yra Pogonias žuvų šeimos narys ir yra giminingas Atlanto sėlinukui ir dėmėtajam šlakeliui. Jį galima rasti Atlanto vandenyne, netoli Šiaurės ir Pietų Amerikos pakrantės bei Meksikos įlankoje. Juodi būgnai turi ir komercinę, ir pramoginę vertę. Mažesni yra valgomi ir dažnai patiekiami pietryčių JAV restoranuose

Šios žuvys mieliau gyvena netoli pakrantės vandenyje, kuris yra šiek tiek sūrus, pavyzdžiui, įlankose ir estuarijose, kur minta jūros gėrybėmis, tokiomis kaip austrės, krevetės, krabai, moliuskai ir mažesnės žuvys. Ieškodami maisto, jie knisa po dumblą šių zonų dugne, palikdami nuosėdose įdubimus. Tai leidžia žvejams lengvai atsekti didelius juodųjų būgnų žuvų būrius. Šaltesniu oru jie patenka į gilesnį vandenį ir juos sunkiau aptikti, taip pat labiau tikėtina, kad juos grobia rykliai ir kitos didelės žuvys.

Juodosios būgninės žuvys paprastai sveria nuo 25 iki 40 svarų (11-18 kg), tačiau buvo žinoma, kad jos sveria iki 100 svarų (45 kg) ir gali gyventi 35 ar ilgiau. Jų nugaros yra labai išlenktos ir turi nuo 10 iki 14 porų aštrių smakro štangų. Šių žuvų dantys yra pakankamai stiprūs, kad galėtų prasiskverbti pro moliuskus ir austres. Subrendusios žuvys yra sidabriškai pilkos arba beveik juodos spalvos su dideliais žvynais. Jaunesnių juodų būgnų šonuose yra tamsesnės spalvos juostos.

Priklausomai nuo jų buvimo vietos ir vandens temperatūros, šios žuvys prie kranto neršia įvairiu laiku visą žiemą ir ankstyvą pavasarį. Patelės gali duoti milijonus kiaušinėlių, kurie gali išsiperėti per 24 valandas. Didžioji dauguma jų mirs arba taps maistu nesuskaičiuojamiems plėšrūnams.

Vangus juodas būgnas žvejai pagauna gana lengvai ir dažnai atsitiktinai. Jie įstringa tinkluose ir traluose arba paima masalą, kuris buvo skirtas kitų rūšių sportinėms žuvims. Nors mažesni juodi būgnai yra valgomi, vyresnių, didesnių žuvų minkštimas yra prastos kokybės. Jų mėsoje taip pat gali būti spagečių kirminų, kurių šios žuvys gali gauti valgydamos negyvos jūros gyvius. Jie yra nekenksmingi žmonėms, bet labai nepageidaujami, todėl dideli juodi būgnai beveik visada sugaunami ir paleidžiami.