Kahawai yra sūraus vandens žuvis, kilusi iš Australijos ir Naujosios Zelandijos vandenų. Gyvena pelaginėje vandenyno zonoje, komerciniais tikslais žvejojama visuose savo vietiniuose vandenyse. Tai labai pageidautinas žvejų tikslas, nes jame yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3, ir tai yra iššūkis sportui.
Spalvos skiriasi nuo žalios, mėlynos ir violetinės, nors dauguma kahavai turi sidabrinį, blyškų papilvę, kuri užmaskuoja po juo plaukiojančias žuvis. Nugara ir šonai gali būti kieti, dėmėti arba tamsios dėmės. Dauguma žuvų sveria nuo 4.4 svaro (2 kg) iki 8.8 svaro (4 kg), nors ir didesni individai nėra neįprasti. Dydžiai taip pat skiriasi, daugelis subręsta ilgiau nei 12 colių (apie 30 cm). Mažesni yra žinomi kaip kopapa.
Nors vietiniai Kahawai vandenys yra sūraus vandens vandenynai, žuvys leidžiasi į gėlo vandens ežerus ir upes, kurios išteka į didesnius vandenynus. Ten šios mėsėdės žuvys medžioja grobį, pavyzdžiui, ungurius ir kitas gėlavandenes žuvis, nors jose ilgai neužsibūna. Paprastai kahavai maitinsis mažomis sūraus vandens žuvimis, krevetėmis ir net mažais kalmarais. Dažniausiai didelės mokyklos yra estuarijose ir įlankose, kur susitinka gėlas ir sūrus vanduo. Paprastai būreliai lieka gana arti vandens paviršiaus, todėl žuvis lengva pamatyti iš viršaus.
Kahavai yra populiarus taikinys tarp muselinių žvejų ir yra iššūkis nusileisti, nes jis kovos nuo tada, kai užsikabins. Be to, kad kahawai pati savaime yra geidžiama žuvis, ji paprastai randama didelėse būriuose arčiau paviršiaus nei kitų rūšių žuvys. Kaip plėšrūnas, jis dažnai keliauja būriais, kurie seka kitas žuvų grupes, kurias gali grobti; tai dažnai tarnauja kaip žymeklis muselininkams, ieškantiems vietos su įvairiomis žuvimis. Kahavai taip pat yra mėgstamiausias karališkųjų žuvų maistas, o šių spalvingų jūros paukščių pulkai dažnai gali rodyti kelią į žuvų būrius.
Taip pat žinomas kaip Australijos lašiša, nors ji nepriklauso lašišų šeimai, žuvys keliauja būriais, kuriuos paprastai sudaro to paties dydžio individai. Žvejai rado būrelius, kurie ištisas savaites išlieka toje pačioje vietoje, nors dėl dažnos žvejybos tokių stacionarių būrelių mažėja. Kadangi kahavai yra tokia populiari sportinių ir komercinių žvejų žuvis, kai kuriose srityse jų skaičius sumažėjo.