Cayuga antis yra juoda prijaukinta antis, kuri galėjo kilti iš Finger Lakes regiono Niujorko valstijos aukštupyje. Šios veislės antys dažnai kasmet gali duoti nuo 100 iki 150 kiaušinių. Laikoma, kad jie gerai valgomi, lengvai prisijaukinami, savarankiški ir ištvermingi. Pirmą kartą kajugos antis galėjo būti išvesta iš laukinių ančių poros Amerikos šiaurės rytuose XIX amžiaus pradžioje. Tačiau kiti mano, kad kajugos antis tikriausiai kilusi iš panašios veislės, kilusios iš Lankašyro (Anglija).
Cayuga duckis plunksnos juodos su metališkai žaliu atspalviu. Paukščiui senstant, plunksna kartais pasidaro baltai išmarginta. Stulpelis paprastai yra juodas, bet šalia galiuko gali išblukti į alyvuogių žalią. Kajugos anties pėdos paprastai būna tamsios arba juodos, tačiau senstant gali įgauti oranžinį atspalvį.
Manoma, kad Cayuga antis labai tinka savo mėsai. Paprastai jie sveria nuo 7 iki 8 svarų (3.2–3.6 kg). Šios antys paprastai turi labai tamsios spalvos plunksnas, todėl jas dažnai sunku išvalyti. Dažnai rekomenduojama kajugos antis nulupti, o ne nupešti.
Šios antys laikomos labai gerais veisėjais ir paprastai duoda daug kiaušinių. Cayuga antis gali duoti nuo 100 iki 150 kiaušinių per metus. Kiaušiniai dažnai valgomi. Kiaušinių spalva gali keistis per visą dėjimo sezoną. Kiaušiniai dėjimo sezono pradžioje gali būti labai tamsios spalvos, tačiau sezono pabaigoje jie dažnai pašviesėja iki baltų.
Manoma, kad kajugos antis, laikomos ištverminga rūšimi, yra lengvai prisijaukinamos ir prižiūrimos. Ši ančių veislė laikoma idealia klimatui, kuriame žiema šalta. Kajugos antys laikomos iš esmės savarankiškomis. Šios antys dažnai daugiausia pasikliaus maistu, kurį pasiėmė sau, jei joms bus suteikta galimybė tinkamai pasimaitinti. Tačiau kai auginamos rankomis, šios antys laikomos labai lengvai prisijaukinamos.
Šios konkrečios ančių veislės istorija tebėra ginčytina. Daugelis mano, kad šios antys pirmą kartą buvo išvestos iš laukinių ančių poros Duchess apygardoje, Niujorko valstijoje, 1809 m., todėl antys buvo pavadintos „Cayuga“ pagal vietinių gyventojų Finger Lakes regione Niujorko valstijoje. Kiti mano, kad antis yra kilusi iš panašios juodosios veislės, kilusios iš Anglijos, o į Finger Lakes regioną atvežė vienas Johnas S. Clarkas 1840 m. Veislę patvirtino Amerikos paukštininkystės asociacijos tobulumo standartas 1874 m. buvo labai populiarus JAV XIX amžiaus pabaigoje, kol kitos veislės jį išstūmė.