Kalbant apie gaminimą, kalakuto krūtinėlė yra baltos mėsos dalis, randama ant kalakuto krūtinėlės. Paprastai užtenka vienos krūtinėlės, kad patiektumėte mėsos patiekalą dviem ar keturiems žmonėms. Nors galima įsigyti supakuotų krūtų su kauliuku, daugumos krūtų kaulai išimami ruošiant pardavimui.
Kalakutienos krūtinėlės be kaulų virti yra gana paprastas procesas. Tereikia nedidelės keptuvės arba pailgos keptuvės ir aliuminio folijos lakšto, kuris veiktų kaip dangtis. Į keptuvės dugną įpylus nedidelį kiekį vandens, mėsa dedama į keptuvės vidurį. Jei pageidaujama, aplink krūtinę galima išdėlioti morkas, bulves ir svogūnus. Krūtinėlę uždengiame folija ir leidžiame kepti pagal pakuotės instrukcijas. Kepimo laikas skirsis priklausomai nuo krūtinės dydžio.
Be šio paprasto kalakutienos krūtinėlės recepto, yra ir sudėtingesnių receptų, kuriuose naudojami kiti ingredientai, kad būtų sukurtas sensacingesnis mėsos patiekalas. Pavyzdžiui, uždusintus kalakuto krūtinėlę į krūtinėlės griežinėlius galima įpilti padažo arba grietinėlės sriubos. Riekeliams leidžiama kepti padaže, todėl gaminant gali susimaišyti abiejų komponentų skoniai. Kalakutienos ir padažo griežinėliai gali būti patiekiami po vieną, ant atviro sumuštinio arba ant ryžių guolio.
Norint išmokti virti kalakuto krūtinėlę, reikia tik pagrindinių kulinarinių įgūdžių. Kalakutienos krūtinėlę galima kepti pilno dydžio orkaitėje, skrudintuvo orkaitėje arba konvekcinėje orkaitėje. Šią mėsą galima ruošti ir lauko kepsninėje. Mėsa iškepa gana lengvai ir kepimo metu karts nuo karto pabarstanti neišdžiūsta.
Žmonėms, kurie mėgsta baltą mėsą, bet mažai rūpinasi tamsia mėsa, vietoj visos kalakutienos pirkti kalakuto krūtinėlę yra protingas pasirinkimas. Be to, kai šeimos nenori susidoroti su daugybe kalakuto likučių po šventės šventės, krūtinėlės kepimas padeda užtikrinti, kad patiekalui užteks, bet ne daug vėliau išmesti. Prekybos centruose paprastai ištisus metus gabenama šaldyta kalakutienos krūtinėlė, todėl kai tik norisi, lengva mėgautis kalakutienos vakarienėmis.