Terminas kaltas anglinis plienas reiškia dviejų pagrindinių metalurginių komponentų, būtent anglinio plieno ir kalimo, derinį. Anglies plienas yra platus terminas, vartojamas įvairioms plieno atmainoms, įvairios sudėties, išskyrus nerūdijantį plieną. Kalimas yra metalo formavimo procesas, kurio metu naudojama pakartotinė jėga, siekiant suspausti įkaitinto metalo gabalą į norimą galutinę formą. Paprastai kalimas yra priimtas norint pagaminti geresnės kokybės gatavus gaminius, nes plieno konstrukcijoje nėra trūkumų, randamų naudojant kitus gamybos būdus, todėl dalys puikiai tinka naudoti aukštoje temperatūroje ir slėgyje. Kai kurios įprastos kaltinio anglinio plieno dalys yra mašinos, vožtuvai ir vamzdynų sistemos komponentai.
Anglies plienas yra gana bendras įvairių plieno lydinių, kuriuos sudaro anglis, kaip pagrindinis legiravimo komponentas, ir įvairių kitų elementų, tokių kaip volframas, kobaltas ir chromas, identifikatorius. Paprastai apibrėžiant anglinį plieną, šių elementų minimalios ar didžiausios koncentracijos nenurodomos, nors pripažįstama, kad nerūdijantis plienas neatitinka reikalavimų. Kitaip tariant, tiek pirminės anglies, tiek antrinio legiravimo elementų koncentracijos gali būti koreguojamos, kad atitiktų numatytą galutinę plieno paskirtį. Pavyzdžiui, padidinus lydinio anglies kiekį, padidėja jo kietumas ir sumažėja jo lankstumas.
Kalimas yra vienas iš seniausių metalo formavimo būdų ir apima pasikartojantį rankinį arba elektrinį smūgį, kad raudonai karštas plienas įgautų tam tikrą formą. Metalas kaitinamas kalvėje ir kalamas ant formos strypo arba tarp dviejų pilnesnio rinkinio pusių, kad būtų pasiekta galutinė forma. Kalvį rankiniu būdu atlieka kalvis, naudodamas mažesnius, rankinius plaktukus, žnyples ir kaltus, dažniausiai kalama ant priekalo. Kaltas anglinis plienas, pagamintas naudojant kalves, yra kalamas dideliais plaktukais, kurie kai kuriais atvejais gali padaryti didelį spaudimą, kai atsitrenkia į karštą metalą.
Paprastai manoma, kad kaltinės anglinio plieno dalys yra pranašesnės už tas, kurios pagamintos kitais būdais, pavyzdžiui, liejant. Taip yra dėl to, kad metalo kalimas formavimo metu pašalina daugumą mikroskopinių kristalinių defektų, tokių kaip oro burbuliukai ir įtrūkimai, kurie būdingi liejamoms dalims. Dėl šio struktūrinio vientisumo kaltinės anglinio plieno dalys tampa tvirtesnės ir geriau pritaikytos naudoti esant aukštam slėgiui ir temperatūrai. Dėl šio stiprumo šie kaltiniai puikiai tinka naftos ir dujų vamzdynų sistemoms, mašinų dalims ir vidiniams aukšto slėgio vožtuvų mechanizmams.