Kamščiatraukis yra nedidelis virtuvės įtaisas, skirtas pašalinti kamštį iš vyno butelio. Paprasčiausią kamščiatraukio modelį sudaro atviros spiralės (spiralės) formos metalinis smaigalys, sujungtas su medine rankena. Naudotojas nukreipia spiralės tašką kamštienos viršuje ir sukasi tol, kol viela patikimai įsitvirtins kamštienos korpuse. Viena ranka pritvirtinęs buteliuką, vartotojas traukia už rankenos, kol atsilaisvins kamštis. Tada kamštį galima išimti iš kamščiatraukio ir ištirti arba išmesti.
Vyno ekspertai apskaičiavo, kad kamščiatraukiu iš butelio ištraukti kamštį reikia tokios pat jėgos, kaip pakelti 100 svarų. Dėl šios priežasties buvo atlikta daug mechaninių tradicinės kamščiatraukių konstrukcijos patobulinimų. Kai kurie suteikia daugiau svertų ištraukiant kamštį, o kiti pabrėžia didesnį sukimo momentą sukimo metu.
Padavėjai, kurie reguliariai atidaro ir pila užkimštus vyno butelius, nešiojasi paprastą kamščiatraukį. Sliekas (tinkamas spiralės formos varžto pavadinimas) įsukamas į kamštį, kaip ir anksčiau, tačiau padavėjas naudoja šone sumontuotą svirtį, kad iškeltų kamštį vienu skysčio judesiu. Tolesni patobulinimai veda prie kamščiatraukio su dviguba svirtimi. Du „sparnai“ mechaniškai patraukiami į viršų krumpliaračiu, kai sliekas gręžiasi į kamštį. Naudotojas pastato butelį ant stalo ir nuspaudžia abu sparnus. Kamštis ištraukiamas tiesiai iš centrinės pavaros.
Dar naujesnė kamščiatraukio konstrukcija, vadinama „triušiu“, naudoja padidintą sukimo momentą ir vertikalią svirtį, kad patrauktų kamštį. Tačiau vyno daryklos užkimštus butelius pradėjo keisti užsukamais dangteliais, todėl investicijos į sudėtingą kamščiatraukių sistemą gali būti nereikalingos.
Tinkamai naudojant kamščiatraukį galima išvengti kai kurių dažniausiai pasitaikančių vyno atidarymo pavojų. Prastas kamščiatraukis su tvirta sraigto konstrukcija, o ne atvira spirale, gali iškasti per daug kamščio, o tai gali užteršti butelį. Visiškai išgręžus senesnio vyno butelio minkštą centrą, taip pat gali kilti problemų dėl kamštienos gabalėlių ir sugadinimo traukiant. Tiems, kurie nepatogiai naudojasi tradiciniu kamščiatraukiu, geriausia investicija gali būti savaime centruojanti dvigubos svirties sistema arba triušio kamščiatraukis.