Karčiųjų melionų sultys – tai gėrimas, kuris susidaro subrandant ir išspaudžiant kartaus meliono vaisius, dar vadinamus karčiuoju moliūgu. Kartusis melionas, kurio lotyniškas pavadinimas yra momordica charantia, atrodo kaip agurkas, išskyrus tai, kad jo paviršius yra labai susiraukšlėjęs, tekstūruotas, net labiau nei agurkai. Vaisiai kilę iš vynmedžio, augančio atogrąžų ir subtropikų regionuose.
Karčiųjų melionų vaisiai yra gana paplitę Azijoje, kur jie naudojami ir kulinariniais, ir medicininiais tikslais. Kai kuriais atvejais karčiųjų melionų sultys tradicinėje medicinoje naudojamos virškinimui gerinti ir dispepsijai gydyti. Kartusis melionas ne tik vartojamas kaip sultys medicininiais tikslais, bet ir kartais vartojamas arbatos ar tabletės pavidalu. Jis taip pat kartais parduodamas kaip ekstraktas tablečių pavidalu.
Nors karčiųjų melionų sultys dažniausiai naudojamos Rytų medicinoje, žmonėms, kurie nėra nuodugniai išmanantys Rytų mediciną, svarbu pasitarti su gydytoju prieš naudojant karčiųjų melionų sultis bet kokiems sutrikimams gydyti. Buvo keletas pranešimų apie neigiamą poveikį žmonėms, kurie vartojo karčiųjų melionų sultis. Taip pat sultys gali sukelti problemų žmonėms, kenčiantiems nuo opų, ir žmonėms, kurie nuolat kenčia nuo rėmens. Manoma, kad karčiųjų melionų sultys gali pabloginti tokių žmonių patiriamas problemas. Tinkamai naudojant, vadovaujant žmogui, gerai išmanančiam Rytų medicinos tradicijas, mažai tikėtina, kad kartaus melionas sukels ligas ar kančias.
Kai kurios ataskaitos rodo, kad kai kurios kartaus meliono dalys gali būti nesaugios vartoti. Pavyzdžiui, yra pranešimų, kad sėklos gali būti toksiškos, ypač vaikams. Taip pat yra pranešimų, kad nėščios moterys neturėtų valgyti kartaus meliono vaisių. Prieš vartojant kartaus meliono bet kokia forma, svarbu įsitikinti, kad jis yra saugus vartoti žmonėms, kuriems jis ruošiamas.
Neseniai atlikti tyrimai, kurie rodo, kad karčiųjų melionų sultys gali būti naudingos žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Tačiau diabetikams svarbu karčiųjų melionų sultis vartoti tik gydytojo nurodymu. Jis nėra skirtas įprastiniam diabeto gydymui kaip pakaitinis gydymas, nebent aiškiai nurodė gydytojas ekspertas.