Karčiųjų migdolų aliejus yra eterinis aliejus, dažniausiai naudojamas kosmetikos ir odos priežiūros gaminiams suteikti migdolų kvapo. Eterinis aliejus nedideliais kiekiais dedamas į bazinius aliejus, kremus ir muilus. Nors ir saugus nedideliais kiekiais, karčiųjų migdolų aliejus yra labai toksiškas, kai naudojamas per daug. Skirtingai nuo saldžiųjų migdolų aliejaus, kurio galima gausiai naudoti maiste ir odos priežiūros produktuose, karčiųjų migdolų aliejų reikia naudoti atsargiai.
Šios formos migdolų aliejus gaunamas iš sėklų, nuskintų iš Prunus dulcis var. amara medis. Jis glaudžiai susijęs su saldžiųjų migdolų medžiu, kurį galima rasti pavadinimu Prunus dulcis var. migdolas. Nors abu aliejai yra panašios formos ir dydžio, jų paskirtis kulinarijoje ir kosmetikoje labai skiriasi.
Iš saldžiųjų migdolų spaustas aliejus gali būti naudojamas kaip nešiklis ir bazinis aliejus bei kaip odos drėkiklis. Jis taip pat naudojamas kaip lengvas sveikas aliejus salotoms ir kitiems žaliems ar šiek tiek pašildytiems patiekalams. Saldieji migdolai yra riešutai, dažniausiai parduodami užkandžiams arba iš jų gaminamas sviestas ir pienas.
Aliejus, gaunamas iš karčiųjų migdolų, yra eterinis aliejus. Eteriniai aliejai – tai distiliuoti augaliniai aliejai, turintys koncentruotų kvapų ir dažnai nedideliais kiekiais dedami į bazinius aliejus. Karčiųjų migdolų aliejus turi stiprų migdolų kvapą, kurį galima dėti į odos priežiūros produktus. Jis neprideda apimties kaip saldžiųjų migdolų bazinis aliejus, tačiau suteikia produktui migdolų aromato.
Nedidelį kiekį karčiųjų migdolų eterinio aliejaus taip pat galima naudoti maistui ir gėrimams gardinti. Naudojant šį aliejų vietiškai arba maiste, svarbu pasirinkti maistinį aliejų. Šiame aliejuje yra vandenilio cianido, glikozido amigdalino ir benzaldehido, kurie yra nuodingi junginiai, kurie net ir nedidelėmis dozėmis gali būti mirtini. Iš maistinių eterinių aliejų šios toksiškos medžiagos pašalintos. Tačiau net ir pašalinus toksiškus elementus, šį eterinį aliejų geriausia naudoti mažomis dozėmis.
Tinkamai naudojant, naudą gali gauti tie patys toksinai, dėl kurių aliejus toks nuodingas. Naudojamas stipriai praskiestas vandeniu, aliejus gali būti tepamas ant odos kaip vietinis prausiklis, pavyzdžiui, gydant paviršines odos infekcijas. Jis taip pat pasižymi natūraliomis antivirusinėmis, priešgrybelinėmis ir antibakterinėmis savybėmis ir yra veiksminga priemonė nuo žarnyno kirminų gydyti. Tačiau karčiųjų migdolų aliejus turėtų būti naudojamas labai atsargiai, kai jis naudojamas kaip vietinis vaistas arba naudojamas viduje, tačiau paprastai geriausia dirbti su gydytoju arba apmokytu žolininku, kad nustatytumėte saugų naudojimo kiekį.