Karvių apygarda – tai kaimo apygarda, kurioje paprastai gyvena nedaug gyventojų ir kurioje yra pienininkystės ar kitų rūšių ūkininkavimo istorija. Šis terminas dažnai vartojamas niekinamai, panašiai kaip „hicktown“, kad būtų galima teigti, kad gyventojai yra parapijiečiai ir nėra susipažinę su didesnėmis išorinio pasaulio problemomis. Tačiau kai kurie karvių apskričių gyventojai labai mėgaujasi savo kaimišku gyvenimo būdu ir, kaip išsiaiškino kūrėjai, kartais labai stengsis jį apginti.
Tipiška karvių apygarda turi ilgą istoriją, kai karvės auginamos pieninei arba mėsai, o tai reiškia, kad daugybė ūkių dažnai yra išsibarstę po apskritį. Gyventojai paprastai laikosi kaimiško požiūrio, o karvių apskrities miestai dažniausiai būna maži, su labai paprastais patogumais. Kai kuriuose regionuose karvių apskritys taip pat sugebėjo įgyti tvirtas pozicijas vietos įstatymų leidyboje dėl rajonų sudarymo būdo; Mažai gyventojų turinčiai apygardai atstovaujama taip pat, kaip ir daug gyventojų turinčioje apskrityje, o kartais karvių apskritys susirenka tam, kad tai išnaudotų.
Dėl sparčiai besiveržiančios plėtros ir žemės ūkio industrializacijos daugelis karvių apygardų patyrė tradicinį gyvenimo būdą. Tokiose apskrityse žemė dažnai suskaidoma ir parduodama kaip vystytojai, nes ūkiai pamažu baigia veiklą, nes negali konkuruoti su didesniais, stipriai mechanizuotais ūkiais. Daugelis karvių apskričių taip pat kovoja su miesto žmonių antplūdžiu, kurie persikelia į karvių apskritis dėl savo kaimo gyvenimo būdo ir dažnai neatsižvelgia į visas kaimo gyvenimo karvių apygardoje pasekmes.
Kai kurios karvių apygardos atsikovojo; Pavyzdžiui, ūkininkai gali susiburti, kad sukurtų pieno kooperatyvą, kad jų ūkiai būtų gyvybingi ir išlaikytų žemę šeimoje. Kai kuriais atvejais kooperatyvai iš tikrųjų įsigijo dirbamą žemę ir taiko žemės apribojimus, kad užtikrintų, jog ji ir toliau bus naudojama ūkininkavimui, išsaugodami savo kraštovaizdžio kaimo charakterį. Kooperatyvai kartais taip pat orientuojasi į tradicinius ūkininkavimo būdus, kad šie metodai nebūtų prarasti.
Daugelis karvių apygardų turi labai konservatyvias vertybes, o tai gali neigiamai paveikti miesto gyventojus, kurie, kaip taisyklė, yra politiškai liberalesni. Tai gali sukelti vertybinių konfliktų, nes nauji karvių apygardos gyventojai konfliktuoja su senaisiais laikmačiais, įskaitant žmones, kurie gyveno toje vietovėje ištisas kartas. Tokie susirėmimai dažnai iliustruoja ne tik politinius, bet ir klasių skirtumus.