Kaštoninis arklys, taip pat žinomas kaip rūgštynės arklys, yra arklys, kuris dažniausiai būna rausvos spalvos. Yra keletas arklių kaštonų spalvos variantų, nuo beveik baltos iki beveik juodos. Skirtingai nuo tikrai baltų, juodų ar palomino arklių, kaštoninio arklio uodega, apatinės kojos ir karčiai bus arba baltomis žymėmis, arba bus tos pačios spalvos kaip ir likusios arklio kūno dalys. Kaštonų spalvos kitimas paprastai yra recesyvinio geno, todėl du kartu veisiami kaštoniniai arkliai beveik visada susilauks kaštoninės spalvos palikuonių. Tačiau geno recesyvinis pobūdis gali reikšti, kad net arkliai, kurie nėra laikomi kaštonų spalvos, gali turėti šios spalvos geną ir susilaukti kaštonų spalvos palikuonių, jei jie bus veisiami su tinkamu poru.
Kai kurie žmonės kaštoninius arklius vadina rūgštynėmis, o tai yra tiesiog kitas spalvos, paprastai vadinamos kaštonu, pavadinimas. Kai kurie žmonės rūgštynėmis vadina tik šviesios spalvos kaštonus arba šviesias rūgštynes, kaip jos kartais vadinamos. Yra kaštonų arklio rūšis, kurios kailis yra rudas, veide ir blauzdose yra baltos žymės, balkšvi karčiai ir pasaka. Kai kurie žmonės šį arklio rūšį vadina rūgštynėmis, o terminą kaštonai pasilieka vienspalviams kaštoniniams arkliams.
Yra daug įvairių spalvų, susijusių su kaštoninio arklio tipu. Rusvas arba rausvas arklys su labai blyškia uodega ir karčiais dažnai vadinamas lininiu kaštonu. Šviesiausi kaštonai yra beveik balti ant kūno, o uodegos plaukai ir karčiai paprastai dar blyškesni. Tamsiausios yra tokios tamsiai rudos, kad beveik atrodo juodos. Paprastai jie nelaikomi tikrais juodais arkliais, nes kailis, karčiai ir uodega dažniausiai būna rausvai.
Daugelis kaštoninių arklių yra itin rausvos spalvos. Paprastai jie vadinami raudonaisiais arba vyšniniais kaštonais. Šviesesni atspalviai dažnai žinomi kaip rūgštynės, šviesūs kaštonai arba medaus kaštonai. Standartinis kaštoninis arklys dažniausiai būna keliais atspalviais tamsesnis nei ryški raudonojo kaštoninio arklio spalva. Kepeniniai arba šokoladiniai kaštonai dažnai būna labai tamsios spalvos, o juodieji kaštonai laikomi tamsiausiu spalvų variantu.