Kastuvas yra veiksmas, kai kastuvu perkeliama medžiaga iš vienos vietos į kitą. Kastuvai yra įrankiai, naudojami įvairiems tikslams: nuo sniego valymo nuo važiuojamųjų takų ir šaligatvių iki gėlių sodinimo soduose. Kastuvas yra veikla, kuria užsiima daug skirtingų žmonių tiek namuose, tiek darbe, nors dažniausiai tai atliekama tik lauke. Akmens anglys, dirvožemis ir sniegas yra medžiagos, kurios dažniausiai perkeliamos kastuvais. Daugelis kastuvų yra pagaląsti pabaigoje; jais galima pjauti į kietą purvą, šaknis ar ledą ir per juos.
Kasdieniu kastuvu užsiima įvairiausi žmonės, nes tai būtina daugelio užduočių ir darbų dalis. Daugumoje šių darbų naudojami įvairių rūšių kastuvai, kurie geriausiai tinka atliekamai užduočiai, nors dauguma kastuvų gali būti naudojami ir kitais tikslais, nei tie, kuriems jie iš pradžių buvo skirti. Sniegui kasti žmonės linkę naudoti kastuvus su plačiais, didelės talpos kaušeliais, nes dažniausiai siekiama nuvalyti kuo daugiau sniego nuo plačių vietų. Sodo kastuvai paprastai turi aštrius galus ir kraštus, kad būtų galima tam tikru tikslumu pjauti į kietą žemę. Daugelis vaikų kastuvu užsiima žaisliniais kastuvais, kurie būna labai maži, plastikiniai ir geriausiai tinka kasti smėlį.
Saugumas dažnai yra problema, susijusi su kastuvu, nes ši užduotis gali labai apkrauti pečius ir nugarą. Todėl svarbu, kad kastuvas būtų geras laikysena, kai kastuvas pakankamai sunkus, kad sukeltų įtampą. Laikant kojas bent pečių plotyje, užtikrinama tvirta atrama ir pusiausvyra. Lenkimas nuo kelių, o ne nugaros, apsaugo nuo per didelio nugaros apkrovimo ir gali išvengti ilgalaikių nugaros problemų.
Kai atliekama užduotis yra didesnė, nei gali atlikti keli žmonės su kastuvais, elektriniais kastuvais galima iškasti didelius plotus per trumpą laiką. Elektrinis kastuvas yra didelė, mechaninė, kaušu aprūpinta mašina, galinti atlaikyti milžiniškas apkrovas ir gali būti naudojama tokioms sudėtingoms medžiagoms kaip akmens skeveldros ir mineralai išvalyti. Elektriniai semtuvai dažnai naudojami kasybos darbuose arba medžiagų, tokių kaip anglis, pakrovimui.
Rankiniai semtuvai yra labai paplitę įrankiai, nes juos galima lengvai gaminti masiškai. Jie sudaryti iš dviejų pagrindinių dalių – rankenos ir ašmenų. Paprastai kastuvui efektyviausios yra tvirtesnės ir patvaresnės medžiagos, nes tokie kastuvai atlaiko sunkesnius krovinius ir rečiau lūžta.