Taip pat žinomas kaip kavinė arba kavinė, kavinė yra restoranas, kuriame patiekiami karšti gėrimai. Į tokį restoraną dažnai žiūrima kaip į bendravimo vietą. Kai kuriose kavinėse lankytojai gali pasilikti ilgą laiką skaityti, dirbti su nešiojamaisiais kompiuteriais ar tiesiog bendrauti su kitais svečiais. Kas yra kavinė, ką žmonės ten paprastai veikia ir kokie karšti gėrimai patiekiami be kavos, įvairiose šalyse skiriasi. Kavinių istorija yra kupina religinės ir kultūrinės reikšmės.
Nors dauguma kavinių dažniausiai patiekia tradicinę karštą kavą, jos neapsiriboja vienos rūšies gėrimu. Kavinėse kartais patiekiama įvairios specialios kavos ir espreso, o mažesniais kiekiais – pusryčių ir desertų. Galimi maisto produktai paprastai yra lengvi užkandžiai ir kepiniai, pvz., sausainiai, raguoliai ar vietiniai atitikmenys. Kai kurios kavinės siūlo įvairesnį maistą, dažnai įskaitant sumuštinius, tačiau tai nebūtinai yra norma, nors skiriasi priklausomai nuo regiono. Kavinės visame pasaulyje labai skiriasi savo pasiūlymu; pavyzdžiui, Artimuosiuose Rytuose dažniausiai parduodamas aromatizuotas tabakas.
Priežasčių, kodėl žmonės eina į kavines, yra daug ir kartais net neįeina kavos gėrimas. Kavinės dažnai yra įprasta susibūrimo vieta tam tikroje vietovėje. Pavyzdžiui, žmogus gali susitikti su draugų grupe kavinėje, kad galėtų pabendrauti ir pasikalbėti po darbo. Be to, daugelis žmonių eina į kavines skaityti ar leisti laiką su kitais žmonėmis, tiesiogiai su jais nebendraujant. Kartais toks bendravimas vyksta tiesiog todėl, kad žmonės jaučiasi patogiai savo vietinės kavinės atmosferoje.
Atsiradus belaidžio interneto prieigos taškams, kavinės kai kuriems žmonėms tapo įprasta antrine ar net pagrindine darbo vieta. Kai kuriuose išsivysčiusiuose pasaulio regionuose, pvz., Jungtinėse Amerikos Valstijose, žmonės, galintys dirbti ne biure, atsineša nešiojamuosius kompiuterius į kavinę ir naudojasi belaidžiu ryšiu. Taisyklės dėl ilgo laiko praleidimo kavinėje nieko neužsakant skiriasi, todėl yra daug požiūrių į darbo kavinėje etiketą.
Nors kavinės paprastai yra gana atsitiktinė socialinė aplinka, istorinė reikšmė ir šiuolaikinė funkcija skirtinguose regionuose skiriasi. Pavyzdžiui, 1700-aisiais Anglijoje kavinės dažnai buvo skirstomos pagal klasę ir profesiją. Jungtinėse Amerikos Valstijose kai kurios religinės organizacijos įkūrė kavines, kad suteiktų aplinką tokiai veiklai kaip Biblijos studijos už tradicinės bažnyčios aplinkos ribų.