Kavos filtrai gaminami iš įvairių medžiagų – nuo paprastų popierinių filtrų, skirtų vienkartiniam naudojimui, iki medžiaginių ar auksinių filtrų, kuriuos galima plauti ir naudoti pakartotinai. Gaminant kavą, kavos filtrai sulaiko maltą kavą, todėl tirščiai nepatenka į kavą. Gėrimas gaminamas per kavos filtrą ir tirščius pilant karštą vandenį.
Ne visi kavos aparatai naudoja kavos filtrus. Kavos virimo aparatai ir espreso aparatai turi mažus metalinius puodelius, į kuriuos dedama kava. Paprastai jie puikiai išlaiko kavos tirščius, kaip ir filtrai, nes puodeliuose esančios skylės, leidžiančios kavai cirkuliuoti arba tekėti, paprastai yra per mažos, kad kavos tirščiai galėtų praeiti. Prancūziški kavos aparatai taip pat nenaudoja kavos filtrų, o nustumia kavą žemyn iki puodo dugno, todėl kai pilate iš preso, į kavą patenka mažai tirščių arba visai jų nėra.
Dauguma kavos aparatų, kuriuose naudojami kavos filtrai, yra lašinamojo tipo. Paprasčiausi yra rankiniai kavos virimo aparatai, kurie yra tiek atskirų puodelių dydžių, tiek dideliuose puoduose. Kiti yra automatiniai lašinimo aparatai, kur filtras vėl dedamas į kūginį arba apvalų indą, o tada į jį dedama kava.
Svarbu rasti savo kavos aparatui tinkamo dydžio kavos filtrus. Paprastai mašinos veikimo instrukcijose tiksliai nurodoma, kokio tipo reikia. Paprasčiausi filtrai yra popieriniai, pagaminti iš balinto balto arba nebalinto popieriaus. Tai kažkada buvo populiariausias filtrų tipas, tačiau kai kurie yra susirūpinę dėl nuolatinio popieriaus naudojimo ir miškų naikinimo, dėl kurio buvo sukurti ir medžiaginiai, ir auksiniai filtrai.
Medžiaginius filtrus rasti yra šiek tiek sudėtingiau. Auksinių filtrų galima rasti daug ir atrodo, kad jie pagaminti iš plono tinklelio. Jie gali būti parduodami kartu su kavos virimo aparatu arba gali tekti įsigyti atskirai. Vienas iš auksinių filtrų pranašumų, palyginti su popieriniu, yra tas, kad jums nereikia nuolat leisti pinigų popierinių filtrų pirkimui. Išankstinė kaina yra brangesnė, tačiau laikui bėgant taip sutaupoma pinigų.
Buvo susirūpinta dėl aukso filtrų ir kavos virimo aparatų, tokių kaip prancūzų spauda. Jie gali nefiltruoti kavoje esančių pesticidų ir cheminių medžiagų, kurias efektyviau filtruoja popierius. Galite to išvengti naudodami ekologišką kavą arba perėjus prie popierinių filtrų. Vis dėlto kai kurie kavos purintojai teigia, kad dėl popierinių filtrų kava paprastai būna silpnesnio skonio, o balti popieriniai filtrai gali išskirti jums taip pat kenksmingas chemines medžiagas. Nebalintas popierius gali padėti išvengti kenksmingos dioksino dozės, kurios yra balintame popieriuje.
Kitas popierinių filtrų trūkumas yra tas, kad jei pasibaigs, nebeturėsite galimybės išsivirti kavos. Kavos gėrėjams veteranams ryte atsidurti be kavos filtrų gali būti tragiška patirtis. Jei jums labai reikia filtro ir turite tik naudotą, yra nedidelė gudrybė. Atsargiai išmeskite kavą iš panaudoto popierinio filtro ir atsargiai išskalaukite filtrą. Kol tai darysite švelniai, tikėtina, kad filtras nesuplyš ir galėsite jį naudoti pakartotinai. Nerekomenduojama naudoti daug kartų, bet paprastai galite apsisaugoti bent antrą kartą naudodami popierinį filtrą „neatidėliotinos kavos atveju“.