Kavos lėšų rinkimas – tai verslo ar ne pelno siekiančios grupės organizuojamas renginys, kurio metu lėšos renkamos parduodant kavą. Savanoriai perka didelius kavos kiekius su nuolaida ir parduoda kavą asmenims ar įmonėms už daug didesnę kainą. Paprastai savanoriai gamina pardavimus skambindami nuo durų iki durų arba parduodant kavą draugams, šeimos nariams ir bendradarbiams.
Kavos ir kavos produktų didmenininkai dažnai parduoda lėšų rinkimo programas labdaros organizacijoms, mokykloms ir kitoms ne pelno grupėms. Didmenininkai šioms grupėms parduoda kavą ta pačia kaina, kurią mažmenininkai paprastai moka už kavos atsargas. Pelno nesiekiančių grupių veiklos sąnaudos yra mažesnės nei mažmenininkų, nes šios grupės parduoda kavą per savanorius ir neturi nuomoti komercinio ploto ar mokėti mokesčių, kuriuos moka mažmenininkai. Vadinasi, kavos lėšų rinkimo akcijas organizuojanti grupė gali parduoti produktą pigiau nei mažmenininkai ir sugeneruoti didelius pardavimų kiekius.
Jaunimo grupės dažnai renkasi kavą, kad gautų pinigų naujai įrangai įsigyti, padengtų grupių išvykų išlaidas arba finansuotų naujas bendruomenės iniciatyvas ar programas. Paprastai grupių organizatoriai kiekvienam jaunimo grupės nariui pateikia užsakymo lapą ir kavos katalogą. Grupės nariai leidžia potencialiems klientams susipažinti su katalogu, o užsakymai įrašomi į lapą. Lėšos paprastai renkamos pristačius kavą. Kitos organizacijos naudoja tą patį procesą, siekdamos surinkti pinigų įvairiems renginiams.
Kavos lėšų rinkimo metu kai kurios organizacijos parduoda tik vieną kavos mišinį. Kitais atvejais organizacijos parduoda daugybę skirtingų kavos mišinių. Prabangūs mišiniai paprastai atneša didžiausią pelną, nes lėšų rinkėjai gali parduoti šiuos mišinius už aukščiausią kainą. Daugelis organizacijų daugiausia dėmesio skiria nebrangių bendrųjų kavos mišinių pardavimui, nes daugiau žmonių gali sau leisti pirkti šiuos mišinius nei prabangios kavos. Kavos lėšų rinkimą organizuojantis komitetas turi nuspręsti dėl pardavimo strategijos, kuri greičiausiai sukels daugiausiai pardavimų.
Paprastai ne pelno organizacijos kavos atsargas perima tik gavus užsakymus. Vadinasi, šioms organizacijoms nepavyksta rasti vietos inventoriui saugoti arba išmesti atsargų perteklių. Kavos lėšų rinkimo programa suteikia organizacijai mažos rizikos būdą gauti pajamų, taip pat suteikia kavos didmenininkams papildomą platinimo šaltinį. Vartotojai gauna naudos iš lėšų rinkimo, nes jie gauna prieigą prie kavos mišinių iš įvairių pasaulio šalių, kurie paprastai nėra parduodami per mažmenininkus. Be to, daugelis smulkių kavos gamintojų per šiuos renginius bendradarbiauja su didmenininkais ir tai leidžia šioms mažoms įmonėms gauti daugiau pajamų ir plėsti veiklą.