Kas yra keptų svogūnų žiedų indas?

Daugelis žmonių mėgaujasi keptu svogūno žiedu kaip užkandį vakarieniaudami, tačiau šį patiekalą galima pasigaminti ir namuose. Žiedams paruošti yra patogus virtuvės įrankis, žinomas kaip keptų svogūnų žiedų indas. Naudojamas svogūnui pjaustyti taip, kad jo dalys būtų panašios į atviros gėlės žiedlapius, todėl mėgavimasis šiame restorane yra namų malonumas.

Keptų svogūnų žiedų indas dažniausiai gaminamas iš nerūdijančio plieno arba kietos dervos plastiko. Apvalaus korpuso, jo šonuose yra plyšių eilės. Plyšiai siekia šonų viršų, todėl į angas lengva įsmeigti aštrų peilį ir supjaustyti vienodas svogūno dalis. Nukėlus indą nuo svogūno atsidarys tolygios dalys, kurios palaipsniui atsidarys ir suteiks svogūnui išvaizdą, panašią į žydinčią gėlę.

Iš ten paprasta užduotis kelioms akimirkoms įdėti svogūnų žiedus į verdantį vandenį, tada greitai atvėsinti ledo vonelėje. Nuo to laiko svogūnas panardinamas į tešlą ir supilamas į karštą aliejų kepimui. Įrankis paprastai pridedamas prie kepto svogūno žiedų įrankio, todėl po kepimo svogūno vidurį galima lengvai išimti, o traškius ir švelnius žiedlapius galima vartoti.

Daugelį metų svogūnų žiedai nebuvo užkandis, kurį būtų galima lengvai paruošti namų virtuvėje, o restoranai naudojo beveik išimtinai šias pjaustymo priemones. Tačiau užkandžiui išpopuliarėjus, virtuvės parduotuvės pradėjo prekiauti įvairiais namų reikmenų modeliais. Šiandien jį galima įsigyti beveik bet kurioje mažmeninės prekybos įstaigoje, kurioje parduodami virtuvės reikmenys ir reikmenys.

Kartu su svogūnais kai kurie žmonės naudoja keptą svogūnų žiedų įrankį, kad sukurtų žiedus tiek iš baltųjų, tiek iš saldžiųjų bulvių, moliūgų, obuolių ir beveik bet kokių vaisių ar daržovių, kuriuos galima plakti ir kepti. Inovatyvūs virėjai dažnai stebina svečius kai kuriais skaniais patiekalais, kuriuos galima pagaminti naudojant šį paprastą virtuvės įrankį.

Dėl paprasto dizaino ir tvirtų medžiagų, naudojamų daugumai keptų svogūnų žiedų indų modelių gaminti, jį lengva valyti. Nereikia laiko plauti rankomis, o daugumą modelių galima plauti indaplovėje. Nors kelios versijos yra brangios, yra daugybė indų modelių, kuriuos galima įsigyti už mažą kainą.