Kiaušinių sviestas, pagamintas iš kietai virtų kiaušinių ir sviesto, yra mėgstamiausias suomių virtuvės elementas. Gaminant tik kietai virtų kiaušinių tryniai sumaišomi su plaktu sviestu, kad susidarytų užtepėlė. Šis užtepas dažniausiai patiekiamas su pyragaičiais. Suomijoje kiaušinių sviestas žinomas kaip munavoi ir yra sodrus bei kreminis. Dėl baltymų kiekio kiaušiniuose jis atrodo labiau dekadentiškai sotus užtepas nei dauguma, nes suvalgius palieka pasitenkinimo jausmą.
Nors tradiciniuose receptuose kiaušinio baltymas nenaudojamas, kai kuriuose dabartiniuose receptuose jų dedama. Sudėjus kiaušinių baltymus, jie smulkiai supjaustomi, kad kuo geriau susimaišytų. Kiaušinių baltymai dedami retai, nes jie niekada iki galo nesusimaišo su tryniais ir sviestu, o užtepėlė atrodo gumuliuota, o ne glotni ir kreminė. Į šį mišinį taip pat dažnai dedama druskos ir pipirų, kad pagerintų skonį. Baltieji pipirai naudojami dažniau nei juodieji, nes dėl šviesaus atspalvio užtepėlėje neatsiranda.
Kai kuriuose kiaušinių sviesto receptuose į kiaušinių trynius ir išplaktą sviestą reikia dėti papildomų kvapiųjų medžiagų. Kajeno pipirai ir Worcestershire padažas suteikia užtepimui pojūtį. Naudojant kiaušinių sviesto eilėraščius, tradicinis pagardas yra populiarus ant sumuštinių. Kumpis ir šveicariškas sūris ant kruasano, ant kurio gausiai pateptas kiaušinių sviestas, yra skanus skonio derinys.
Tradicinėje suomių virtuvėje kareliečių pyragas dažniausiai patiekiamas su kiaušinių sviestu. Karelijos pavadinimas kilęs iš Suomijos dalies, kurioje pyragas pirmą kartą buvo patiektas, Karelijos. Pagamintas iš viso grūdo ruginės plutos, šis pyragas gali būti įdarytas bulvėmis, miežiais ar soromis. Šie ingredientai kartu su munavoi yra populiarūs daugelyje tradicinių suomių receptų. Karelijos pyragas patiekiamas karštas, ant jo stipriai ištepamas kiaušinių sviestas ir leidžiama ištirpti į tešlą, sukuriant sodrų užpilą. Nors kai kurie pyragaičiai yra linkę manyti, kad tai skanus saldus patiekalas, šis pyragas yra pikantiškas. Didžioji dalis suomių maisto yra linkusi į pikantišką skonį ir sotumą, todėl kiaušinių sviestas puikiai tinka daugeliui vietinių maisto produktų.