Kiniškas išsinešimui – vakarietiškas kiniškas maistas, kurį klientai atsiima arba pristato klientams į namus. Sulankstyta stačiakampė kartoninė kiniška išnešiojamoji dėžutė su plona vieline rankena Jungtinėse Valstijose atpažįstama taip pat, kaip ir išnešama kartoninė picos dėžutė. Maistas paprastai laikomas gana nebrangiu, nors ir nepigu. Kai kuriose Kinijos išsinešimo įstaigose taip pat yra maitinimo įstaigų.
Kinų virtuvės idėja kilo iš Kalifornijos XIX amžiaus viduryje. Šios ankstyvosios užkandinės buvo labai laikinos ir Kantono darbininkai jas atpažino iš geltono trikampio audinio gabalo, pritvirtinto prie virtuvės išorės. Audinio simbolis leido Kantono darbuotojams žinoti, kad viduje bus karštas, prieinamas ir, svarbiausia, pažįstamas maistas.
Vis daugiau ne kinų žmonių pradėjo lankytis šiuose neformaliuose restoranuose, buvo pradėti kurti patiekalai, labiau tinkantys ne kinų skoniui. Tai buvo Chop Suey ir Chow Mein, ir šiandien jie vis dar yra labai populiarūs kiniški maisto produktai išsinešti. Chop Suey yra mėsos, paukštienos ir (arba) žuvies ir daržovių gabaliukai rudame padaže, o Chow Mein yra makaronų patiekalas, kuriame taip pat yra pupelių daigų ir kitų daržovių. Vegetariškas, arba grybas, Chow Mein neturi mėsos ar žuvies, tačiau dauguma kitų Chow Mein variantų apima mėsą, krevetes ar vištieną.
Įprasti kiniški užkandžiai išsinešti yra sriubos ir kiaušinių suktinukai, o didesnės įstaigos gali pasiūlyti daug daugiau pasirinkimų. Paprastai yra geras pagrindinių patiekalų, pagamintų iš mėsos, paukštienos ir žuvies, pasirinkimas, taip pat kai kurie vegetariški patiekalai iš tofu. Garuose kepti ryžiai yra įprastas garnyras, kaip ir kepti ryžiai, dar vienas ankstyvas amerikietiškas kinų patiekalas. Kepti ryžiai gaminami su kiaušiniais, daržovėmis, pvz., žirneliais ir virtos kiaulienos gabaliukais ir (arba) grybais, įdedant į ryžius.
Sėdintys kinų restoranai, kuriuose taip pat yra galimybė išsinešti, gali pasiūlyti tradicinių patiekalų iš kiniškų patiekalų išsinešti. Net nekeptuose kiniškuose maisto produktuose dažnai yra daug natrio, o tie, kurie laikosi ribojamos natrio dietos, gydytojo nurodymu gali nevalgyti kiniško maisto išsinešti. Tačiau kinietiškas maistas yra mėgstamas daugelio žmonių. Laimės sausainiai, saldūs sausainiai, kuriuose yra popieriaus lapelis su žinute, yra įdomus būdas užbaigti kinišką patiekalą išsinešti. Laimės sausainiai taip pat buvo išrasti Kalifornijoje – japonų restorane San Franciske.