Kas yra koralų grybai?

Koraliniai grybai yra terminas, plačiai vartojamas apibrėžiant įvairius grybus, turinčius stačius, klubo formos ar šakotus kūnus. Taip pat žinomi kaip klubo grybai, sliekų pelėsiai, ragų grybai ir spagečių grybai, jie atrodo kaip koralai, randami vandenyno dugne ir yra susitelkę. Jie priklauso Clavaria genčiai ir, nors daugelis tipų vadinami klavarioidiniais grybais, jie nėra glaudžiai susiję. Klavarijos dažnai būna guminės ir gali augti ryškiomis spalvomis, tokiomis kaip violetinė, oranžinė ir geltona. Nors jie nėra nuodingi, žmonės juos valgydami turėtų būti atsargūs, nes kai kurios rūšys gali sukelti vidurius laisvinantį poveikį.

Koralų grybai, kurių stiebeliai yra pagalio formos arba panašūs į pirštą, gali užaugti labai dideli ir sverti iki 50 svarų (23 kg). Šakos arba kuokšteliai yra padengti sporas gaminančiomis ląstelėmis ir gamina bazidiosporas. Ne tik dėl kotelių aukščio sporos lengviau išsisklaido, bet ir dėl didesnio paviršiaus ploto susidaro daugiau sporų. Paviršiai, kuriuose yra sporų, paprastai yra briaunoti arba lygūs. Grybai yra labai gražiai sukurti, kad sporos būtų išsklaidyti dideliais atstumais į naujas sritis.

Koralų grybai, tarnaujantys kaip skaidytojai, auga ant negyvos ir pūvančios augmenijos. Dėl neįprastos išvaizdos jie atrodo stulbinančiai, kai jų randama daug. Nors jie paprastai auga miškuose ant šakelių, kelmų, rąstų ir nukritusių lapų, atsiranda laukuose ir samanotose pievose. Kai kurie rūšies atstovai užmezga abipusiai naudingus ryšius su gyvomis medžių šaknimis, o kai kurie kiti labiau primena kerpes. Koralų grybai daugiausia yra atogrąžų ir aptinkami visame pasaulyje.

Linneaus priskiriamas Plantarum rūšies Clavaria genties sukūrimui, kuri pasirodė 1753 m. Įvairios koralų grybų veislės išsiskiria savo išvaizda. Ramaria armeniaca yra ryškiai oranžinės spalvos, paplitusi Aidaho valstijoje. Kita paplitusi veislė yra Ramaria formosa, kurios išorėje yra ryškios lašišos spalvos, o viduje – ryškiai oranžinės spalvos. Susiliejusios želatininės šakos priklauso Ramaria gelatinosa rūšiai, kuri auga šalia sumedėjusių šiukšlių.

Neįprastos veislės yra Ramaria stricta, kuri yra ryškiai geltona. Šis koralinis grybas paruduoja, kai pjaunamas arba apdorojamas, ir paprastai auga ant medienos. Subtilus koralų grybų tipas, Ramaria abietina, yra geltonos ir žalios spalvos ir auga tarp dumblių. Ramaria amyloidea yra labai reta persikų grybų rūšis.