Kas yra koralų kalcis?

Koralų kalcis yra maisto papildas, gaunamas iš suakmenėjusių koralų rifų. Jis gali būti parduodamas kaip vaistas nuo įvairių būklių ar ligų, nors nėra galutinių mokslinių tyrimų, patvirtinančių tokius teiginius. Kaip ir kiti kalcio šaltiniai, jį sudaro kalcio karbonatas, tačiau paprastai jame yra mikroelementų, kurie jį išskiria iš kitų kalcio šaltinių. Šie mikroelementai gali būti teiginių, kad koralų kalcis turi gydomųjų savybių, kilmė ir galbūt jie gali turėti kitokį teigiamą poveikį.

Kalcis yra būtinas žmogaus gyvenimo elementas, kurio daugeliu atvejų galima gauti valgant normalią, sveiką mitybą. Kalcio karbonatas, esantis koralų kalcyje, gali papildyti dietą, kurioje trūksta kalcio, arba jį gali vartoti žmonės, kuriems reikia daugiau, nei suteiktų jų dieta. Nors koralų kalcis iš esmės yra toks pat kaip kalcis, gaunamas iš kitų šaltinių, dėl įvairių jame esančių mineralų pėdsakų jis gali būti naudingesnis. Tiksli teikiama nauda gali būti neįrodyta moksliškai, tačiau galiausiai žmogus turi nuspręsti, kuris kalcio šaltinis geriausiai atitinka jo poreikius.

Nors koraliniai rifai gali atrodyti kaip natūralus tokio papildo šaltinis, koralų kalcis dažniausiai gaunamas apdorojant kalkakmenį. Visame pasaulyje rifai yra apsaugoti nuo išnaudojimo ar žalos, todėl labai sunku surinkti negyvų koralų nepažeidžiant gyvo rifo. Be to, kalkakmenio nuosėdos sausumoje atsirado po vandeniu – kaip koralai ir kiti jūrų organizmai, todėl juos apdorojus ir išvalius gaunamas daugiau ar mažiau toks pat produktas, kuris kitu atveju būtų gaunamas iš gyvo rifo. Nuskintas koralas arba kalkakmenis sumalami, kaitinami iki labai aukštos temperatūros ir kartais apdorojami ozonu, kad pašalintų tam tikras priemaišas.

Vartotojai turėtų žinoti, kad vieta, kurioje buvo gautas koralas arba kalkakmenis, gali kelti pavojų sveikatai, ypač jei koralas buvo gautas iš seklių rifų, o ne iš kalkakmenio. Nors koralai auga labai lėtai, jie vis tiek gali surinkti teršalus iš savo aplinkos. Tokių priemaišų gali būti ir kalkakmenyje, nors tam tikri koralų šaltiniai taip pat gali būti užteršti švinu ir kitais sunkiaisiais metalais. Kadangi daugelyje pasaulio šalių nėra griežtų taisyklių dėl maisto papildų, gali būti sunku nustatyti, ar tam tikra koralų kalcio partija galėjo būti iš užterštos vietos, ar ne.