Trapūs krekeriai yra saldumynai, kuriuos galima gaminti įvairiais būdais, tačiau paprastai jie gaminami atsižvelgiant į patogumą. Paprasčiausias būdas sukurti trapius krekerius – iškloti keptuvę krekeriais – sūriais arba grahamo krekeriais – ir tada juos kepti su lydyto sviesto ir cukraus mišiniu, kol viskas sustings. Kai kuriuose receptuose reikalaujama pridėti riešutų arba šokolado, kad susidarytų viršutinis sluoksnis ant trapios. Kai kuriuose gaminiuose, pavyzdžiui, sviestmedžių skrudintuvuose, krekeriai kepami su iš anksto paruoštais saldainiais, o ne cukraus ir sviesto mišiniu. Gautas trapus gali būti sūrus skanėstas arba saldus ir sūrus derinys su, galbūt, kieto šokolado sluoksniu.
Išsamus ir paprastas trapių krekerių receptas prasideda keptuvėje virinant rudąjį cukrų ir sviestą kartu su nedideliu kiekiu vanilės, kol mišinys visiškai susimaišys. Arba mišinį galima pakaitinti mikrobangų krosnelėje ir kas kelias sekundes maišyti, kol masė taps vientisa. Tada kepimo skarda išklojama pergamentu, folija arba nepridegančiu purškalu. Kepimo skardoje išdėliojamas vienas krekerių sluoksnis, todėl susidaro vientisas krekerių paviršius.
Ištirpintą sviestą ir rudąjį cukrų mišiniu užpilame ant krekerių ir laviruojame, kol ant krekerių susidarys beveik lygi danga. Šiuo metu kai kuriuose receptuose reikalaujama pridėti riešutų, tokių kaip migdolai, pekano riešutai, žemės riešutai arba graikiniai riešutai, o kartais ir šokolado drožlių arba šokoladinių saldainių gabaliukų. Tada visa kepimo skarda dedama į orkaitę ir trumpai kepama. Baigus, krekeris trapus pašalinamas ir leidžiamas atvėsti.
Aušinimo fazės metu, jei anksčiau nebuvo dėta jokių priedų, daugelyje receptų reikalaujama pridėti nedidelių šokolado dribsnių. Šokoladas gali būti pieninis šokoladas, tamsus šokoladas ar net baltas šokoladas. Idėja yra tokia, kad apatinio trapučio šiluma pakankamai ištirpdys šokoladą, kad jį grūdintų ir jis atvėstų iki vientisos masės ant cukraus. Atvėsęs krekeris tampa trapus ir gali būti susmulkintas į gabalus, kad būtų galima valgyti.
Galima atlikti daug pakeitimų. Naudojami krekeriai gali būti įprasti sūrūs užkandžių krekeriai arba saldesni graham krekeriai. Sviesto mišinį galima gaminti su baltuoju cukrumi, ruduoju cukrumi ar net tirštu klevų sirupu. Sviesto ir cukraus sluoksnį iš viso galima pakeisti švelniais skonio saldainiais, kurie ištirps orkaitėje. Kiti priedai, tokie kaip džiovinti vaisiai ar paruoštų saldainių gabaliukai, gali būti ištirpinti šokolade, kad būtų suteiktas papildomas skonis prieš krekerių pagrindo sūrumą.