Krevečių kokteilis yra hor d’hoeurve arba užkandis, labai panašus į krevečių kokteilį. Šis jūros gėrybių patiekalas gaminamas su krevetėmis, o ne su krevetėmis. Paprastai jie sumaišomi su padažu, pagamintu iš majonezo, kečupo, karšto padažo ir Vusterio padažo. Šis mišinys tradiciškai patiekiamas ant salotų guolio. Tačiau kai kurie šiuolaikiniai virėjai šį krevečių patiekalą patiekia ir ant avokado gabalėlių.
Techniškai krevetės yra krevečių rūšis, tačiau jų anatomija šiek tiek skiriasi. Nors dažnai manoma, kad krevetės ir krevetės yra vienodos, jos šiek tiek skiriasi. Pavyzdžiui, krevetės paprastai yra didesnės nei krevetės.
Krevečių kokteilis yra nedidelis jūros gėrybių patiekalas, paprastai patiekiamas prieš valgį, kaip užkandis ar užkandis. Nors krevečių kokteilių padažas dažniausiai patiekiamas kartu su krevetėmis, krevečių kokteilių padažas dažniausiai maišomas su krevetėmis. Šis mišinys paprastai patiekiamas patrauklioje stiklinėje arba dubenyje.
Iš šviežių arba šaldytų krevečių galima gaminti krevečių kokteilį. Jei krevetės yra užšaldytos, jas pirmiausia reikia atšildyti šaldytuve arba dideliame dubenyje su šaltu vandeniu. Nevirtas krevetes pirmiausia reikia išvirti, tačiau iš anksto virtas krevetes galima tiesiog atšildyti.
Išvirtas krevetes reikia atšaldyti lediniame vandenyje arba šaldytuve. Tada reikia nuimti pėstininkų kojeles ir lukštus. Taip pat pašalinamos visos tamsios gyslos, einančios išilgai krevečių nugaros ir apatinės pusės. Kai kurie virėjai nori palikti kevalus ant kelių atšaldytų krevečių, todėl jas galima naudoti kaip garnyrą.
Majonezas paprastai yra krevečių kokteilio padažo pagrindas. Paprastai jis maišomas su kečupu, karštu padažu ir Vusterio padažu. Į padažą taip pat galima pridėti kitų ingredientų, tokių kaip citrinos sultys, česnakai, pipirai ar vynas.
Kruopščiai sumaišius padažą, jis dažniausiai užpilamas ant krevečių, kad jos pasidengtų. Tada ant dugno arba stiklinio dubenėlio ar taurės dedami keli salotų lapai, o krevetės patiekiamos ant salotų. Kai kurie virėjai taip pat supjausto avokadą gabalėliais ir susluoksniuoja tarp salotų ir krevečių. Patiekalas turėtų būti patiekiamas atšaldytas, o kaip garnyrą galima įdėti citrinos skiltelę arba paprastą krevetę su kiaute, be padažo.