Kriaušiniai pomidorai gali reikšti daugybę skirtingų pomidorų veislių, dažniausiai vyšnių dydžio arba šiek tiek didesnių. Jie gali būti įvairių spalvų, dažniausiai geltonos ir raudonos. Pavadinimą nesunku suprasti, nes dauguma šių pomidorų turi išskirtinę kriaušės formą, apvalų formos dugną ir plonesnę viršutinę dalį.
Kai kurios kriaušių pomidorų veislės yra ypač saldžios, o daugelis puikiai tinka net auginami vazonuose. Jie gali duoti vaisių nuo gegužės iki spalio, ypač jei gyvenate švelnesnio klimato sąlygomis. Jie taip pat gali būti auginami tik dėl dekoratyvinės vertės, nors daugelis kriaušinių pomidorų gerbėjų siūlo visiškai nepastebėti reikalo, jei nevalgote šių paprastai saldžių vaisių.
Dauguma kriaušinių pomidorų laikomi paveldimomis pomidorų veislėmis. Paveldimas gali reikšti keletą dalykų – dažniausiai tai reiškia, kad augalai yra atvirai apdulkinti arba paliekami natūraliai apdulkinti paukščių, bičių ir kitų rūšių vabzdžių. Taip pat galite apdulkinti rankomis, bet dažniausiai tai nereikalinga. Jei planuojate apdulkinti šiuos gražius pomidorus, galbūt norėsite turėti bent du augalus, kad gautumėte nuspėjamų rezultatų ir norimos kriaušės formos.
Kriaušinius pomidorus galite naudoti įvairiais būdais. Jie puikiai tinka pateikti salotoms arba supjaustyti per pusę, nors daugelis yra pakankamai maži, kad tai nereikalinga. Daugelis žmonių, užaugusių kaimo regionuose, prisimena, kad tokio tipo pomidorus sveiki konservavo seneliai ar proseneliai. Tai reiškė, kad šviežių skonio pomidorų bus galima įsigyti ištisus metus.
Nors paprastai žmonės kriaušinius pomidorus galvoja kaip apie mažus kąsnio dydžio vaisius, yra viena veislė, kuri yra maždaug delno dydžio. Jis pavadintas juodojo kriaušinio pomidoro pavadinimu ir yra tik šiek tiek ovalios formos, o viršuje yra tamsiai raudonas su šiek tiek žaliais dryželiais. Kai kurie teigia, kad juodųjų kriaušių pomidorai yra vienas iš skaniausių palikuonių, kuriuos galite rasti, tačiau daugelis renkasi mažesnius geltonus, oranžinius ir raudonus pomidorus, kurie yra tokie estetiški ir trykštantys skoniu.
Rasite daugybę kriaušinių pomidorų veislių auginimui. Jei nesate puikūs sodininkystėje, pirmiesiems auginimo bandymams galbūt norėsite naudoti pradmenis (mažus augalus). Netgi nedidelė lauko erdvė su daug saulės spindulių tiks daugeliui kriaušinių pomidorų rūšių; tik nepamirškite laistyti kas porą dienų. Jei sodindami siekiate papildomų spalvų, įvairių spalvų mažų pipirų auginimas gali sukelti puikų efektą. Paprikų auginimas aplink pomidorus gali padėti, nes tai gali padėti apsisaugoti nuo kai kurių klaidų.
Tiems, kuriems trūksta auginimo patirties ar vietos, vietinėje bakalėjos parduotuvėje ieškokite vynmedžių brandinimo, be abejo, geriausio skonio brandinimo būdo. Paprastai jie yra prieinami nuo gegužės mėnesio. Galbūt galėsite įsigyti šių pomidorų ištisus metus, jei rasite tų pomidorų, užaugintų hidroponiškai arba importuotų iš kitų šalių.