Virėjai gali pjaustyti ir pagardinti keliomis skirtingomis kryptimis, kad jautienos krūtinėlės kepsnį paverstų sočia sriuba. Kai kurie receptai yra pagrindiniai mėsos ir daržovių mišiniai sultinyje, pagardinti savo sultimis. Kiti yra sudėtingi reikalai, dėl kurių mėsa yra įvairių etniškai skirtingų skonių. Kadangi krūtinėlę teisingai virti rekomenduojama rūkymas, kepimas ant grotelių arba „mažos ir lėtos“ drėgmės metodai, daugelis vieną dieną valgo tinkamai marinuotą ir apkeptą kepsnį, o kitą likučius naudoja krūtinėlių sriubai gaminti.
Keliose interneto svetainėse, skirtose įvairiems jautienos gabalams virti, pažymima, kad krūtinėlė yra viena iš griežčiausių pirminių karvės gabalų, esanti tiesiai žemiau šonkaulių viršaus. Tai reiškia, kad jis geriausiai tinka keletui konkrečių gaminimo būdų. Turbūt pats ikoniškiausias pasiruošimas yra kepsninė. Kitas yra sausas arba šlapias viso kepsnio užpylimas ir sūdytos jautienos patiekimas. Troškinimas yra dar vienas įprastas būdas, kai krūtinėlė kepama ant silpnos ugnies orkaitėje negiliame garuojančių aromatinių medžiagų telkinyje. Vienoje neabejotinai šiuolaikiškoje pastarojo metodo versijoje krūtinėlė troškinama iš pažiūros nederančiame sultinyje iš imbiero alaus, česnako, kečupo ir dehidratuotos svogūnų sriubos mišinio.
Kitą dieną mėsos gali likti arba neužtekti sumuštiniams, o gal net krūtinėlių sriubai. Internete galima rasti įvairių šio patiekalo receptų nuo rytų iki vakarų. Kai kurie naudoja tik jautienos gabalėlius su daržovėmis ir sultinį, pagamintą iš savo keptuvės lašelių. Kiti pabaigoje įmeta makaronų ar ryžių, kad būtų sotesnis maistas.
Sultinio skoniai skiriasi taip pat, kaip ir visų pasaulio sriubų skoniai. Kiniška jautienos krūtinėlių sriuba ruošiama lėtoje viryklėje su vandeniu, baltuoju vynu, imbieru, jautienos krūtinėlės kubeliais, šiek tiek kukurūzų krakmolo, pomidorais ir kalendra. Kalendros stiebas yra susmulkintas, kad būtų naudojamas kaip kiekvieno sriubos dubenėlio garnyras.
Vakarietiškos krūtinėlių sriubos versijos gali būti visiškai kitokios. Garsus receptas – sotus jautienos ir bulvių troškinys iš krūtinėlės ir kelių šakninių daržovių sultinyje, pagamintame iš jautienos surinktų sulčių, kartu su prieskoniais, tokiais kaip čiobreliai, lauro lapai ir rozmarinas, ir galbūt šiek tiek papildomo vyno. Kad ši sriuba būtų troškinys, mėsa ir daržovės supjaustomos didesniais gabalėliais, kurie geriau išlaiko minkštumą viso virimo proceso metu.