Kas yra kvapusis pelargonijas?

Kvepianti pelargonija yra žolė, žinoma dėl savo lapų kvapo. Kvapioji pelargonija, kilusi iš Pietų Afrikos, nėra tikroji pelargonija, nors priklauso tai pačiai šeimai. Šis pelargonijų genties atstovas į Europą buvo atvežtas XVII a. Jis tapo toks populiarus, kad galiausiai buvo sukurta daugiau nei 17 veislių su daugybe skirtingų kvapų. Šio augalo populiarumas išlieka iki šių dienų – rožių, citrinų, cinamono, pipirmėčių ir kokosų kvapai yra tik keli iš daugybės galimų kvapų.

Kvepiančios pelargonijos turi žiedus su penkiais žiedlapiais ir patraukliais lapais, labai panašiais į pelargonijos. Dauguma kvapiųjų pelargonijų brandos metu yra 2–3 pėdų (0.6–0.9 metro) aukščio, o jų plotis – 1–2 metro. Juos lengva auginti, jie lengvai dauginasi iš sėklų ar auginių. Taip pat yra nykštukinių veislių.

Jų lapai išlaiko savo kvapą ištisus metus, todėl puikiai papildo gėlių kompozicijas, puodus ir paketėlius. Kai kurie taip pat gali būti naudojami kaip kvapiosios medžiagos, pavyzdžiui, kulinarinės žolelės. Kulinarijoje dažniausiai naudojami mėtų, citrinų ir rožių kvapų pelargonijų lapai.

Kvepiantys pelargonijų lapai paprastai pašalinami, kai jie naudojami maistui pagardinti, nes lapai gali būti kieti. Kartais jais išklojama kepimo skarda prieš pilant tešlą, kad pyragas iškeptų skonis. Kvapiųjų snapučių lapų ir cukraus sluoksnius pakaitomis galima pagaminti ir laikant nuo septynių iki dešimties dienų. Išmetus lapelius, pelargonija kvepiančiu cukrumi galima gardinti pyragus, pyragų pluteles, sausainius, drebučius, arbatą.

Rožių kvapo pelargonija šimtmečius buvo naudojama kaip eterinio aliejaus šaltinis. Šis aliejus istoriškai buvo distiliuotas kvepalams gaminti, o kai kurie komerciniai kvepalai šiandien gaminami iš rožių pelargonijų aliejaus. Rožių kvapioji pelargonija taip pat buvo naudojama kaip vaistinis augalas. Jis turi antispazminių savybių, kurios, kai kurių nuomone, gali padėti sumažinti galvos skausmą, raumenų skausmą ir mėšlungį.

Viena populiari kvapioji pelargonija paprastai vadinama uodų augalu. Jis dažnai randamas saulėtuose deniuose ir terasose. Lengvai sumušę jo lapus išskleis stiprų citronelių aromatą, kuris atbaido uodus.
Kvepianti pelargonija yra daugiametis augalas, kuris puikiai atrodo apvaduose, gėlių dėžutėse, vazonuose ir pakabinamuose krepšeliuose. Skanūs kvapai, tokie kaip apelsinų, persikų, braškių, muskato riešutų ir levandų, daro kvapnias pelargonijas patrauklias kambariniams augalams ištisus metus. Jie padės išlaikyti gaivų orą, o kai kuriuose taip pat bus spalvingų, įspūdingų gėlių.