L-valinas arba valinas yra proteinogeninė aminorūgštis, kurią organizmas naudoja baltymų sintezei. Tai viena iš šakotosios grandinės aminorūgščių (BCAA), atsakingų už raumenų audinių atstatymą ir stiprinimą. Kadangi yra nepakeičiama aminorūgštis, ji turi būti gaunama su maistu arba papildais. Šios aminorūgšties galima gauti iš įvairių maisto produktų, įskaitant gyvulinį ir augalinį maistą.
L-valino sintezė augaluose gali vykti tik iš piruvo rūgšties. Procesas taip pat apima tam tikrus fermentus ir yra atliekamas keliais etapais. Kai kurie geri maisto šaltiniai yra mėsa, žuvis ir pieno produktai. Geri augaliniai šaltiniai yra grūdų produktai, riešutai ir sėklos bei daugelis daržovių, įskaitant jūros daržoves.
Didžioji L-valino dalis absorbuojama į raumenis, kur nuolat juos papildo. L-valinas ir kitos dvi BCAA, kurios yra L-leucinas ir L-izoleucinas, sudaro maždaug trečdalį visų aminorūgščių, kurios patenka į raumenis. Kartu jie gali užkirsti kelią raumenų sutrikimams ir taip pat yra atsakingi už daugelio kūno funkcijų vykdymą.
Yra daug L-Valine privalumų tiems, kurie reguliariai sportuoja ir užsiima kultūrizmu. Kai yra, jis padeda padidinti raumenų jėgą ir ištvermę bei pagreitina pavargusių raumenų atsistatymą po treniruočių ar varžybų. Greitas raumenų atsigavimas gali neleisti jiems sulūžti ir prarasti tonusą. Dėl šių privalumų L-Valine papildus dažnai vartoja kultūristai ir konkuruojantys sportininkai, kad išlaikytų ir pagerintų savo jėgą.
Kiti privalumai yra sumažėjęs apetitas, kuris gali padėti išlaikyti sveiką svorį. Taip pat pagerėja gliukozės – cukraus formos, kurią organizmas naudoja energijai – metabolizmas. Tie, kurie turi miego sutrikimų, gali būti naudingi dėl jo gebėjimo sumažinti nemigą. Jis taip pat gali sumažinti nervingumą ir sustiprinti imuninę sistemą. Savo ruožtu stipri imuninė sistema gali užkirsti kelią daugeliui sunkių ligų ir įprastų negalavimų.
L-valino ir kitų BCAA trūkumas gali sukelti raumenų funkcijos pablogėjimą ir neurologinių problemų. Tai siejama su psichine depresija ir žemu ūgiu, padidina priklausomybės nuo narkotikų riziką. Kita vertus, L-Valino perdozavimas gali sukelti galimą šalutinį poveikį. Kai kurie iš jų apima klaidingas iliuzijas, emocines problemas ir pojūtį, kad kažkas ropoja ant odos. Jei vartojama per daug, gali atsirasti galvos ir kitų skausmų.