Kas yra laktazės papildas?

Laktazės papildas yra geriamasis papildas, kuris gali sumažinti simptomus, susijusius su laktozės netoleravimu. Papildas pakeičia laktozės netoleruojančio organizmo trūkstamą laktazės fermentą, kuris reikalingas pieno produktuose esančiai laktozei suskaidyti. Komerciniai laktazės ekstraktai gaunami auginant laktazę terpėse, kuriose yra grybų ar mielių. Nors papildų galima įsigyti be gydytojo recepto, jų negalima vartoti be gydytojo rekomendacijos.

Laktozė yra cukrus, randamas pieno produktuose, įskaitant pieną, jogurtą ir išrūgas. Laktazė yra fermentas, reikalingas cukrui virškinti arba suskaidyti, kad jis galėtų būti absorbuojamas plonojoje žarnoje. Laktazė natūraliai gaminama žmogaus organizme, tačiau kai kurie žmonės gamina nepakankamai laktazės, kad galėtų visiškai suvirškinti laktozę. Nesuvirškinta laktozė gali sukelti skrandžio sutrikimus, pilvo pūtimą, pilvo spazmus, dujas ir viduriavimą.

Laktazės papildas gali padėti sumažinti laktozės netoleravimo simptomus žmonėms, kurie natūraliai gamina ribotą fermento kiekį. Geriamosios laktazės vartojimas gali leisti jiems gerti pieną ir valgyti maistą, pavyzdžiui, ledus ir sūrį, be diskomforto. Papildas negali palengvinti simptomų, susijusių su alergija pieno produktams arba su laktaze nesusijusiu maisto netoleravimu.

Dauguma laktazės papildų gaminami auginant fermentą laktazę Kluyveromyces fragilis arba Kluyveromyces lactis mielių terpėse. Laktazė taip pat gali būti auginama terpėse, kuriose yra Aspergillus niger arba Aspergillus oryzae grybų. Visos terpės laikomos sterilioje aplinkoje, kad susidarytų saugi, geriama laktazės fermento forma.

Nėra žinomų šalutinių poveikių, susijusių su geriamojo laktazės papildo vartojimu, nors jo negalima vartoti be gydytojo rekomendacijos. Laktozės netoleravimo simptomai yra panašūs į kitų žarnyno sutrikimų, pvz., dirgliosios žarnos sindromo, simptomus, todėl prieš bandant pašalinti simptomus laktazės priedu svarbu nustatyti laktozės netoleravimo diagnozę.

Geriamasis laktazės papildas kai kuriems gali būti naudingas, tačiau laktozės netoleravimas kiekvienam sergančiam yra skirtingas. Kai kurie vis tiek gali valgyti nedidelį pieno produktų kiekį nereikalaujant papildų, o kitiems reikia papildyti arba du, jei norima suvartoti bet kokį pieno produktų kiekį. Tie, kurie neranda palengvėjimo vartodami laktazės papildą, gali išbandyti pieno pieno alternatyvas, įskaitant ryžių pieną arba sojų pieną kaip pieno pieno pakaitalą dietoje. Nors ryžių piene ir sojų piene natūraliai nėra tų pačių maistinių medžiagų kaip pieno piene, jie dažnai yra praturtinti kalciu ir vitaminu D.