Latite yra vulkaninė uoliena, kuri gali būti pilka, geltona, rožinė arba balta. Uolienose dažnai yra įvairių mineralų. Jame paprastai yra labai mažai kvarco, jei jo yra; grynos formos kiekis paprastai yra mažesnis nei 5%, o panašioje uolienoje, vadinamoje monzonitu, gali būti 10% ar daugiau kvarco. Magmatinė uoliena, latitas, dažniausiai susidaro iš karštos skystos medžiagos, vadinamos magma giliai Žemėje.
Kartais uola gali iškilti į paviršių ugnikalnio išsiveržimo metu arba gali likti žemiau paviršiaus su lava, kuri lieka po žeme. Intruzinės uolienos iš magmos laikui bėgant gali atsiskleisti dėl paviršiaus erozijos. Tokio tipo telkiniuose kartais aptinkamas latitas. Uolienose esantys mineralai dažnai nustatomi naudojant vizualinę uolienų mineralų analizę, kuri dažnai atliekama lyginant jų tekstūrą su mokslinėmis diagramomis; taip pat galima atlikti cheminę analizę, kuri patvirtintų uolienos prigimtį.
Lauko špatas, olivinas ir piroksenas yra įprasti mineralai, matomi latite. Jei uolienoje yra kvarco, tai paprastai joje nėra olivino. Kitos paplitusios vulkaninės uolienos yra bazaltas ir andezitas; latitas iš pradžių buvo identifikuotas XIX amžiaus pabaigoje, siekiant apibrėžti jo panašumą į Italijoje rastas uolienas. Lauko špatas paprastai yra dideli kristalai, o lauko špatas ir kitas mineralas, vadinamas augitu, sudaro smulkesnę medžiagos matricą.
Latitas gali susidaryti įvairiose vietose, kur susidaro magminės uolienos, įskaitant ten, kur tektoninės plokštės išsidėsčiusios ilguose kalnagūbriuose po vandenynais. Jis taip pat paprastai susidaro subdukcijos zonose, kur viena plokštė nustumiama žemiau kitos, taip pat ten, kur išorinė Žemės pluta sustumiama. Slėgis ir karštis dažnai keičia uolienų formacijas šiose vietose. Viena iš šios uolienos būdingų savybių yra didelių mineralų kristalų buvimas. Dideli jų grūdeliai vadinami fenokristais; uoliena, kurioje jie yra, vadinama porfyru.
Įprastos magminės uolienos yra bazaltas, kuris paprastai susidaro po vandenynais, ir granitas, randamas sausumoje. Latite paprastai randama sausumoje ir yra paplitusi vakarinėje Šiaurės Amerikos dalyje. Nors jai būdingi keli skirtingi mineralai, tikrasis kiekvienos uolienos kiekis gali skirtis, taip pat gali būti įvairių tekstūrų. Uolieną galima analizuoti naudojant kelis mokslinius metodus, o nedideli mėginiai, žiūrimi pro mikroskopą su poliarizuota šviesa, yra vienas iš būdų apžiūrėti atskirus kristalus mėginyje.