Laurų krūmai yra augalai iš daugelio skirtingų šeimų. Nors viena rūšis auginama kaip prieskonis, daugelis jų auginamos tik dėl sodininkystės vertės. Laurų lauras gali išaugti iki didelio medžio, tačiau virėjai dažnai jį augina kaip krūmą ar konteinerį, kad jo lapai galėtų būti naudojami maistui pagardinti. Kalnų laurų ir vyšnių laurų krūmai auginami kaip sodo augalai. Šių augalų augimo poreikiai yra gana skirtingi.
Laurų laurų krūmas Laurus nobillis – kartais dar žinomas kaip tikrasis lauras – yra didelis krūmas, Viduržemio jūros regionuose galintis pasiekti 33–59 pėdų (10–18 m) aukštį. Paprastai genima, kad būtų krūmas, o ne medis. Vėsiose vietose jis dažnai auginamas kaip vazoninis augalas. Lauras yra vienas iš seniausių kultūrinių augalų, minimas Biblijos ir senovės kinų bei graikų raštuose.
Paprastai laurų krūmai renkasi šiek tiek drėgną dirvą. Jie mėgsta saulę, bet gali toleruoti tam tikrą šešėlį. Kietuose, odiniuose lapuose yra daug eterinių aliejų, todėl jie yra geidžiami prieskoniai. Virimo požiūriu senesni lapai yra kokybiškesni nei jaunesni.
Kai kurių kitų laurų krūmų lapai yra nuodingi gyvuliams ar žmonėms. Pavyzdžiui, kalnų laurų krūmas Kalmia latifolia auginamas dėl gražių žiedų ir vešlios lapijos. Tačiau šie lapai yra nuodingi arkliams ir galvijams, bet ne šunims ir katėms. Kalnų laurų krūmai dažniausiai teikia pirmenybę pavėsingoms sąlygoms su drėgna, rūgštine dirva, todėl kartą per metus turėtų būti tręšiami rūgštiems augalams skirtu produktu.
Augalai, kurie gerai auga vidutinio klimato regionuose, paprastai užauga iki maždaug 8 pėdų (2.4 m) aukščio. Atsirado naujų veislių įvairių spalvų ir žydėjimo laiko. Pavyzdžiui, kalnų laurų krūmas žydi nuo balandžio iki birželio. Jų genėti nereikia, tačiau naudinga pašalinti žiedus, kad kitais metais padidėtų pumpurų skaičius. Jei augalai tampa per dideli, juos galima beveik visiškai nupjauti, kad būtų paskatintas naujas augimas.
Kitas laurų krūmas, auginamas sodininkystėje, tačiau turi toksiškų lapų, yra vyšnių laurų krūmas. Šis augalas Šiaurės Amerikoje taip pat žinomas kaip angliškasis lauras. Taip pat žinomas kaip Prunus laurocerasus, jis atrodo gana panašus į laurų krūmą, tačiau nėra susijęs. Jis gali užaugti iki 59 pėdų (18 m) aukščio, tačiau genėjimo metu jis paprastai išlieka mažas. Vasarą žydi balkšvos gėlės, o po jų auga valgomasis vaisius, panašus į vyšnią.
Šie visžaliai krūmai plačiai auginami vidutinio klimato regionuose visame pasaulyje, dažnai norint užmaskuoti nepageidaujamus vaizdus arba kaip žemės dangą. Augalai gerai prisitaiko prie sudėtingų augimo sąlygų, įskaitant pavėsį ir sausrą. Dėl šios priežasties jie tapo invaziniais kai kuriose savo arealo vietose.