Ledų pyragas iš pradžių buvo skanėstas, kurį galima įsigyti ledainėse ir susidedantis iš dubenėlio arba stiklinės ledų su užpilu. Kai žmonės pradėjo patys gaminti ledų sumuštinius namuose, ledų batonėlio idėja išsivystė. Nors terminas „ledų batonėlis“ paprastai reiškia ledus, kurie buvo užšaldyti aplink pagaliuką, kad būtų sukurta individuali, transportuojama porcija, o ledų batonėlis yra panašus į salotų batonėlį, išskyrus su įvairių skonių ledais ir priedais. ir padažai. Virtuvėje ar lauke yra visi ingredientai, reikalingi ledams gaminti namuose. Jis ypač populiarus kaip desertų pasirinkimas vakarėliams ir kitiems susibūrimams, nes jis yra pakankamai įvairus, kad patenkintų įvairius skonius.
Ledai yra ledų sūrio batonėlio žvaigždė. Baras gali pasiūlyti tiek ledų skonių, kiek norisi. Senų laukimo režimų, tokių kaip vanilė ir šokoladas, dažniausiai galima rasti ant ledų batonėlių. Svečiams, stebintiems savo svorį ar turintiems kitų sveikatos problemų, į ledų pasirinkimą galima pridėti neriebių skonių, šerbeto ir šaldyto jogurto. Jei saulėgrąžų batonėliui reikia daug ledų, gali būti ekonomiškiau juos pirkti tiesiai iš ledų įmonės, o ne iš bakalėjos.
Įprasti ledų kremų užpilai yra riešutai, pabarstukai ir vaisiai, pavyzdžiui, vyšnios, ananasų gabaliukai ir braškės. Įvaizdingi užpilai, tokie kaip granola ir pusryčių dribsniai, papildo įvairovę. Saldainiai, tokie kaip šokolado ir žemės riešutų sviesto kepimo traškučiai, zefyrai, guminukai ir susmulkinti iriso batonėliai, taip pat patinka saulėgrąžų entuziastams.
Karamelės, šokolado, sviesto ir vaisių skonio sirupai dažnai yra saulėgrąžų dalis. Tokius padažus gali būti lengviau tvarkyti, jei naudojate išspaudžiamus butelius, skirtus pikniko pagardams, nors dažnai naudojami ir dubenys su mažais kaušeliais. Patiekiant pašildytus padažus gali praversti fondiu puodas, vėlgi su nedideliu samčiu.
Priklausomai nuo svečių amžiaus, ledams surinkti reikalingi indai gali būti popieriniai, plastikiniai ar stikliniai. Mažiems vaikams plastikiniai ir popieriniai indai yra saugesni. Vaflinio kūgio puodeliai gali būti naudingi įrengiant saulėgrąžų batonėlį, kurį reikia mažai išvalyti, nes svečiai valgo indą kartu su saulėgrąžomis.
Tradiciniai ledainės saulėgrąžų pyragaičiai dažnai buvo patiekiami stikliniame inde, savo forma panaši į vazą su plonu pagrindu, kuris išsiplėtė iki gofruoto viršaus. Jame patogiai tilpo ledai ir padažai, nekyla pavojus, kad ledai išsilydys indo sieneles. 21-ojo amžiaus pradžioje tebėra galima įsigyti sodų stiklinių, tačiau taip pat galima naudoti įvairius stiklinius ar dubenėlius surenkant saulės kremus. Aukštesnėms taurėms gali prireikti specialių ilgų kotų šaukštų, jei valgytojai nori pasiekti dugne esančius ledus.
Taip pat reikia ledų kaušelių ir daug servetėlių ant ledų sumuštinių batonėlių. Kad ledai būtų šalti, reikia tiekti ledų. Sudėjus ledų tarą į ledų pripildytus kibirus, savitarnos ledų batonėlio logistika gali būti lengviau valdoma. Saulėgrąžų juostą reikia įrengti taip, kad aptarnavimo stotyje būtų sklandus srautas.